Дієта Дюка: рецепти для "атаки", "круїзу" і "консолідації"
З недавніх пір перше місце серед найбільш результативних способів схуднення займає дієта П'єра Дюка. Відгуки схудлих за допомогою цієї системи людей вражають своїми цифрами, адже за перші 3-5 днів без шкоди для здоров'я можливо скинути більше 5-ти кілограм ваги.
Коротко про дієту Дюка
Метод схуднення по Дюканов заснований на прийомі великої кількості білка. Під час дотримання дієти можна і потрібно вживати рибу, м'ясо, яйця, овочі та обов'язково вівсяні висівки. Рахувати калорії або обмежувати себе в їжі не потрібно, адже слоганом худнуть за цим методом є: «Їж стільки, скільки хочеш!». З одного боку, це здається нереальним, але насправді при дотриманні всіх умов дієти можна скинути велику кількість зайвої ваги. Сама дієта Дюка, рецепти для "атаки", "круїзу" і "консолідації", тривалість етапів, дозволені і заборонені продукти - все це розписано поетапно і дуже докладно, тому для дотримання знадобиться тільки сила волі і необхідні продукти. Все інше для вас уже зробив доктор П'єр Дюка.
Етап "атака"
Фаза «атака» - це найбільш короткий етап, але з потужним ударом по зайвої ваги. У залежності від його тривалості можна скинути від 5-6 до 10 кг. У цей період дозволено вживати їжу, від якої довелося б відмовитися при інших дієтах: м'ясо, риба, молочні продукти, шинка і навіть консерви. У цьому і є вся принадність такого методу схуднення, як дієта Дюка: рецепти для "атаки" настільки різноманітні, що худнути легко і приємно. Додатковими, але обов'язковими умовами на цьому етапі є ходьба не менше 20-ти хвилин в день, вживання 1,5 ст. ложок вівсяних висівок і не менше 2-х літрів рідини.
Етап "чергування" 
Фаза "чергування" або "круїз" - це другий етап, який включає в себе дієта Дюка. Рецепти для "атаки" є його основою, з тією лише різницею, що в цей період потрібно вживати ще й овочі. Назва етапу обумовлено чергуванням продуктів: один день тільки білки, другий - білки з вуглеводами (овочами). Існує кілька схем чергування: один на один, два на два і так далі. Сам П'єр Дюка рекомендує схему 1/1, вважаючи її найбільш легкою для організму. У цей період вага не знижується стабільно: він то знижується, то підвищується. Це пов'язано з водою, яку утримують в організмі овочі. Тривалість "круїзу" розраховується індивідуально і триває до тих пір, поки людина не досягне своєї ідеальної ваги. Обов'язковими умовами є ходьба від 30 хвилин в день, вівсяні висівки - 2 ст. ложки, рідина не менше 2-х літрів.
Етап "закріплення"
"Закріплення" або "консолідація" - це повернення до старого способу життя, введення продуктів, більш звичних в побуті. На цьому етапі допускається два шматочки цільнозернового хліба, крахмалосодержащие продукти (макарони, сочевиця, рис, картопля), розширюється асортимент разрешаемого м'яса, допускаються «святкові трапези». Основне правило цього етапу, яке зберігається на все життя, - це один білковий день на тиждень. Завдяки цьому зберігається досягнутий результат. Обов'язкові умови: 2,5 ст. ложки вівсяних висівок, не менше 2-х літрів рідини і 30-ти хвилинного щоденні прогулянки.
Основні положення
Близько 100 дозволених продуктів - в цьому і є вся дієта Дюка. Рецепти для "атаки", "чергування" і "закріплення" настільки різноманітні, що їх вистачить не на один рік такого схуднення. Подібний раціон є скоріше здоровим збалансованим харчуванням, ніж обмеженням у їжі. Головний принцип - це чітке дотримання усіх заборон і правил, водний баланс і фізичні навантаження. Мільйонам людей у всьому світі допомогла дієта Дюка. Рецепти страв, відгуки, поради та застереження - все це присутнє в засобах масової інформації та свідчить про те, що даний метод дійсно ефективний і безпечний.
Поради учасників програми
Існує три основних правила правильного прийому їжі. Такого, при якому можна їсти і не поправлятися. По-перше, приймати їжу потрібно повільно, добре пережовуючи. Це пов'язано з двома видами насичення: механічним і справжнім. Механічне - це наповнення шлунка, а справжнє - це засвоєння продуктів, їх розщеплення з наступним всмоктуванням в кров. При повільному вживанні їжі корисні мікроелементи починають надходити в кров ще до того, як ви закінчите всю трапезу. А при швидкому відбувається банальне розтягування шлунка, переїдання. По-друге, вживайте достатню кількість рідини. Бажано звичайної холодної води. Вона допомагає стримати апетит, заповнюючи собою частину місця в шлунку, і покращує метаболізм.