Англійський сніданок і його особливості
Наше життя складається з круговороту подій, багато з яких щодня повторюються. Ми прокидаємося, наводимо себе в порядок, снідаємо, біжимо на роботу, повернувшись додому, вечеряємо і лягаємо спати. На наступний день все повторюється. Але не будемо описувати ситуацію такою нудною. Почнемо по-іншому.
З чого починається день? З променя сонця, який заглянув у вікно. З поцілунку коханої людини і, звичайно ж, з приємного сніданку. Від того, наскільки він буде смачний, поживний і вітамінізований, залежить те, як ви будете себе почувати весь наступний день. Адже важливо отримати з ранку хороший заряд енергії і гарного настрою, щоб весь день вас супроводжували ентузіазм, енергійність, цілеспрямованість і чудовий позитивний настрій.
Ми прекрасно знаємо, як проходять сніданки і з чого складається меню в ранковий час в нашій рідній країні. А ось який англійський сніданок, це загадка для багатьох з нас.
Зі словом «англійський» у нас пов'язані асоціації з чимось витонченим, правильним, строгим і витонченим. Обманює нас уява?
Традиційний англійський сніданок має свою особливу назву - бранч.
Що ж це таке? Якщо перевести це слово на російську мову, то вийде пізній сніданок, поступово переходить в обід. Найчастіше бранч у англійців буває по вихідних, коли можна довго повалятися і поніжитися в ліжку, навіть якщо ти вже прокинувся.
Англійський сніданок включає в себе сім інгредієнтів. Перший - це обсмажений бекон із золотистою скоринкою, приблизно 4 скибочки. Другий - смажені до чорного кольору англійські сосиски (три - чотири штуки). Хочеться зауважити, що в них практично немає м'яса. Сосиски складаються з жиру та сої.
Третій - кілька свіжих помідорів, теж підсмажених в гарячому маслі.
Причому, якщо під рукою не виявилося свіжих червоних помідорів, цілком підійдуть і законсервовані у банку томати. Смажені помідори можна замінити добре очищеними свіжими томатами, підігрітими в мікрохвильовці, в якій вони розтікаються по всій тарілці, обволікаючи весь англійський сніданок в цілому.
Четвертий - це добре обсмажені на сковорідці з олією печериці (грибочки домашнього консервування також можуть підійти в цьому випадку).
Наступний інгредієнт (п'ятий), який входить в сніданок з англійської, такий. Три або чотири товстих тосту, намазані великим шаром масла до такої міри, що весь шматок повинен бути просочений їм наскрізь.
Шостий - те, від чого жоден англієць не відмовиться ні за яких обставин, - це біла квасоля з томатним соусом. Цю смакоту жителі Англії можуть вживати практично цілодобово і при цьому вона їм абсолютно не набридне. Напевно, так само, як рис китайцям і японцям.
І, нарешті, останній інгредієнт, що входить в англійський сніданок, - це всім добре відома яєчня. Вона, напевно, дивиться на англійця щоранку і мовчки задає йому питання: «Невже все ось це ти зможеш з'їсти за один раз?». Думаю, не одну її це дивує. Напевно, багато хто, хто читає цю статтю, на її початку зовсім не думали про те, що сніданок англійця такий калорійний, насичений, і, на мій погляд, абсолютно не корисний, а навіть навпаки. Виходить, що більшості англійців, які харчуються вранці саме таким чином, абсолютно плювати на своє здоров'я. Для них головне смачно поїсти.
Знаєте, а ми ще не закінчили опис сніданку справжнього англійця. Після того, як використається все вище перераховане, вони приступають до чаювання. Зазвичай це міцний чай з доданими до нього молоком, цукром. Голий чай пити не прийнято, тому до нього додаються тости з маслом або маргарином, а можливо з млинцями та солодким варенням.
Ось таким чином виглядає звичайний англійський сніданок. Здивовані? Зовсім не очікували? Повірте, не ви одні такі.