Супи в мультиварки «Поларіс»: рецепти двох смачних і наваристих страв
Приготування в мультиварки «Поларіс» приносить одне задоволення. Адже страви в такому побутовому влаштуванні робляться дуже швидко, а головне, не втрачають всіх своїх корисних і поживних властивостей. Якщо ви придбали собі такого помічника, то можете на всі сто відсотків бути впевненим, що ваша кухонна машина стояти без діла не буде.
Варто відзначити, що особливо смачними і наваристими виходять супи в мультиварки «Поларіс». Для того щоб у цьому переконатися, представляємо вашій увазі кілька простих рецептів рідких страв з використанням гороху і вермішелі.
Гороховий суп в мультиварці «Поларіс»: необхідні інгредієнти
свинина без кісточки - чотириста граммов;- половинчастий горох - один повний стакан;
- цибуля ріпчаста - три маленькі головкі;
- огірок солоний - одна невелика штука;
- картопля - два дрібних клубня;
- сіль - пів столової ложкі;
- морква - одна-дві великі штукі;
- зелень свіжа - один пучок.
Гороховий суп: приготування в мультиварки «Поларіс»
Для такої страви бажано купувати жирне м'ясо без кісточки. Свинину потрібно помити і нарізати на невеликі шматки. Потім їх необхідно викласти в чашу мультиварки, додати туди сіль, три нарізані головки ріпчастої цибулі, терту моркву і перець. Інгредієнти слід перемішати і поставити готуватися на півгодини в режимі «Випічка». Варто відзначити, що при цьому в чашу не рекомендується додавати ні рослинне масло, ні воду. Адже жирна свинина під час термічної обробки і так віддасть весь свій сік.
Після того як м'ясо з овочами злегка підсмажиться, до них потрібно влити півтора літра питної води, всипати нашатковану солоний огірок, ретельно вимитий половинчастий горох і свіжу рубану зелень. Слід змінити поточний режим на «Гасіння» і готувати страву до завершального сигналу.
Супи в мультиварки «Поларіс»: рідке перше блюдо з фрикадельками і вермішеллю
Необхідні інгредієнти:
- свіжий готовий фарш з телятини - полкілограмма;
- цибуля-порей - кілька стрелок;
- картопля - три клубня;
- перець чорний, сіль кухонна - пара щепоток;
- морква - одна середня штука;
- вермішель з вищого сорту борошна - один кулачок;
- зелень - за бажанням.
Супи в мультиварки «Поларіс»: процес приготування
З готового охолодженого фаршу слід зробити невеликі фрикадельки і викласти їх в чашу мультиварки. Потім до них потрібно додати порубаний лук-порей, терту моркву і зелень за бажанням. Всі інгредієнти слід залити однією склянкою окропу, а потім ненадовго поставити в режим «Гасіння». Після закінчення тридцяти хвилин в чашу потрібно всипати очищені і порубані на кубики бульби картоплі, поламану вермішель і влити 1200 мілілітрів питної води. Також в суп з фрикадельками необхідно додати ще трохи солі і перцю. Варто відзначити, що надалі готуватися таке блюдо повинне не менше сорока хвилин в тому ж режимі.
Правильна подача до столу
Всі супи в мультиварки «Поларіс» готуються легко і швидко, зберігаючи всі корисні речовини використаних продуктів. Подавати їх необхідно до обіду виключно в гарячому вигляді разом зі сметаною і свіжою зеленню.