З чого приготувати смачний салат на день народження?
День народження - це один з найдивовижніших свят. Цим днем люди відзначають появу нової людини на Землі. Життя кожного чоловічка дуже важлива. Люди, як кажуть, боже творіння, і кожен по-своєму неповторний у цьому світі. Як співається у пісні: "День народження - свято дитинства". Напевно, це правильно підмічено. Діти це свято чекають завжди з нетерпінням - адже будуть подарунки, гості, частування.
Маленькі гості - це важлива подія і для господині. Діти, як правило, особливо вибагливі в їжі. Потрібно постаратися, щоб смачний салат на день народження мав ще й привабливий зовнішній вигляд. Малюкам дуже подобається щось незвичайне, яскраве. Хочеться, щоб хлопці, окрім солодощів, поїли і щось корисне. Можна приготувати зимовий салат - "Мімозу". Ось тільки прикрасити його добре різними мордочками і тваринами, зробленими з яєць, моркви, червоної ікри, ковбаси. Тут мамі належить ретельно продумати меню. Краще заздалегідь дізнатися у інших батьків, хто з дітей що любить, а на які продукти у них алергія.
Салати на день народження дитини можуть бути простими, що складаються з відварених овочів, м'яса. Заправити їх краще сметаною або рослинним маслом. Дуже люблять діти фруктові салати, вони хороші як десерти. Їх можна приготувати з самих різних фруктів. Треба тільки все добре помити, дрібно порізати кубиками і заправити йогуртом або морозивом. Такі салати можна оформити тертим шоколадом або вирізаними з будь-якого фрукта тваринами, наприклад, лебедями з яблук.
Смачний салат на день народження для дітей можна приготувати зі свіжих овочів, наприклад, огірків і помідорів. Овочі потрібно порізати кружальцями і укласти у вигляді сонечка, неваляшек, пірамідок. Кумедний вигляд приверне увагу і підніме апетит. Всі салати на дитячий день народження повинні бути тільки з натуральних продуктів, не потрібно використовувати штучні ароматизатори, гострі приправи. Навіть знаменитий салат "Мімоза" можна просто прикрасити веселими зайчиками або ромашками з яєць. Діткам таке оформлення повинно сподобатися.
Смачний салат на день народження дітей не повинен бути зроблений з копченостей, риби з кістками, з жорсткого відвареного м'яса або просто з продуктів, які погано засвоюються дитячим організмом. Потрібно бути обережними і з грибами. Краще не ризикувати і не пропонувати маленьким гостям подібні продукти, нехай навіть вам здається, що це дуже смачно.
Смачний салат на день народження можна приготувати і з протертих овочів. Взяти відварену моркву і дрібно натерти на тертці, молодий відварну картоплю дрібно нарізати кубиками. Укласти гіркою порізану картоплю, промазати рясно сметаною, зверху покласти шар моркви, оформити у вигляді їжачка чи ведмедика (білочки), сформувати мордочку, а носик зробити з оливки. Якщо це буде їжачок, то можна на його "колючках" зробити грибочки з помідорів чері. Повз такого салату дитина точно не пройде.
Найголовніше, щоб в дитячий святковий день був гарний настрій у всіх - і дітей, і дорослих. А цікавий і яскравий стіл допоможе зробити свято незабутнім.