Четвергова сіль: як зробити правильно? Як зробити чорну четвергову сіль?

З Великодньої тижнем в народі пов'язано безліч традицій. Одна з них - так звана четвергова сіль. Як зробити таке зілля і для чого застосовувати? Що воно взагалі собою являє? Це досить цікаво і пізнавально. Давайте розберемося, яке спадщина багатьох поколінь наших предків, а заодно дізнаємося, як правильно зробити четвергову сіль.

Про що мова піде?

Не всі люди знайомі з православними традиціями і виросли з них обрядами. Перш ніж вести мову про те, як зробити четвергову сіль, скажемо пару слів про неї саму.

Назва-то інтригуюче, а про що воно говорить, можливо, не всі в курсі. Таке, безумовно, чудодійний засіб прийнято готувати в чистий четвер. Це один із днів великоднього тижня. Пам'ятайте ж, що в четвер належить усім чисто забратися, покупатися і молитися, щоб від гріха позбутися? Відмінний час, щоб приготувати всілякі ліки. Одним з них є четвергова сіль. Як зробити так, щоб їжа або приправа володіла чарівними властивостями? Ви замислювалися про це? Коли-небудь міркували, що вживають маги або чаклунки, щоб впливати на своїх клієнтів і жертв? Напевно така дурниця сучасній людині рідко в голову приходить. А давні люди були іншими. У них жила віра в диво і чаклунство, богів і їх неймовірні можливості.

Найдавніші рецепти

Є мудрий старовинний фоліант з цікавою назвою «Книга потаєного Дерева Життя». У ній теж розповідається, як зробити четвергову сіль. Як з'ясовується, не зовсім це була слов'янська придумка. У фоліанті пропонувалося взяти найчистішу сіль, щоб вона «сріблом палала». Її необхідно потовкти у ступці і тримати в будинку біля вогнища. Запам'ятайте це! Самі зараз побачите, що різними народами схожим чином робилася четвергова сіль! Як зробити так, щоб вона отримала чарівні властивості, древні письменники теж пояснили. Потрібно в Чистий День знести горня з мінералом жерців. Той обряд правильний проведе. Потім забирайте свою чарівну сіль знову додому. До речі, рецепти використання кошти в книзі практично не відрізняються від сучасних. Однак те, як правильно зробити четвергову сіль, з тексту не особливо зрозуміло. Ми з вами скористаємося більш сучасними інструкціями. Їх, до речі, безліч. У кожному селищі до солі додавали свої інгредієнти.

Що необхідно знати і пам'ятати

Перш ніж починати обряд, потрібно гарненько підготуватися. Коли з'ясовуєте, як зробити четвергову сіль, звертайте увагу на тонкощі і нюанси. Хоча є й загальні для всіх рецептів правила. Незмінне правило полягає в тому, що є тільки один день в році, коли можна проводити ритуал. Їм є четвер Страсного тижня, тобто це час перед Великоднем. Для обряду знадобиться пачка солі. Вона повинна бути звичайнісінькою, великої. Ще потрібно буде продумати, яким чином ви її станете прогрівати. Це найважливіша умова, при якому готується будь четвергова сіль. Як зробити її в сучасній квартирі, де печі немає, а вогнище не розведеш? Ми це розглянемо трохи нижче. Кмітливий народ придумав способи на всі випадки життя. Немає таких перешкод, які не дозволили б наполегливій людині отримати це чарівний засіб.

Рецепт з борошном

Описуючи далі, як зробити четвергову сіль, ми вже не будемо говорити про сам мінералі. Домовимося, що в будь-якому випадку в обряді бере участь кілограмова пачка крупної кухонної солі. Для даного способу ще знадобиться житнє борошно. Її підготуйте дюжину столових ложок. Два зазначених інгредієнта необхідно висипати на чавунну сковороду. Помістіть її на вогонь. Скажіть так: «Чистий Господній четвер! Від всякого гада і хвороби звільни і вбережи на всі часи! »Гріти суміш необхідно до тих пір, поки борошно не стане зовсім чорною. Помішують її тільки дерев'яною ложкою! Це слід запам'ятати якнайміцніше! Далеко не кожен, хто розповідає, як зробити самим четвергову сіль, приділяє даному нюансу увагу. А стикатися чарівний засіб повинно саме з деревом. Як почорніє мука, вимикайте вогонь. Остигле засіб пересипте в полотняний мішок.

Рецепт з квасний гущею

Цей спосіб старовинний, так би мовити, справжній. Квасну гущавину нині замінюють житнім борошном. А насправді в селах готували засіб саме з нею. Якщо буваєте у родичів в глибинці, самі запитаєте, як зробити чорну четвергову сіль. У рецепті, як правило, буде фігурувати квасна гуща.

А спосіб не особливо відрізняється від першого. Розігрійте сковороду або іншу посуд з товстими стінками. Висипте сіль і гущу. Помішуйте дерев'яною лопаткою або ложкою. Слова вимовте ті ж, що наведені вище. Як почорніє, остудіть. Зберігати засіб можна не тільки в полотняному мішечку, але і в склі. Тільки банку необхідно щільно закупорювати.

Готуємо в духовці

Ви ж розумієте, що раніше їжу розігрівали в печі. Тому нинішні плити лише віддалено нагадують той спосіб, що в давнину був звичний. У деяких джерелах пишуть, що готувати чарівне засіб необхідно в духовці, так буде «по-справжньому». Може і так. Але даний рецепт дещо відрізняється від уже наведених. Взагалі, коли з'ясовуєте, як зробити чорну четвергову сіль, намагайтеся якомога більше прочитати про це. Інформація ніколи зайвою не буває. Тим більше що вона складена на мудрості і кмітливості багатьох поколінь наших предків. Кожен намагався внести щось своє. Зрозуміло, що свої «нововведення» вони потім відстежували, залишаючи для нащадків тільки найвдаліші. Для даного способу необхідна тара з товстими стінками. У неї кладуть сіль і розмочений житній хліб в пропорції один до п'яти. Тару поміщають в розігріту духовку (не менше 250 градусів). Там вона повинна грітися до почорніння. На це буде потрібно кілька годин. Врахуйте, ритуал необхідно завершити до кінця четверга!

Як зробити четвергову сіль без борошна

Пропонується відтворити старовинний рецепт. Приміром, костромський. У селах цієї губернії і нині розповідають, як зробити четвергову сіль в домашніх умовах, природно, вважаючи її найправильнішою. Для цього необхідна не тільки квасна гуща. У суміш ще додають трави ароматні. А саме м'яту з материнкою. Їх необхідно підготувати заздалегідь або купити в аптеці. На кілограм солі беріть сміливо по сто грамів трав. Жаровню викладіть листям від капусти, а зверху помістіть суміш. Тримайте в духовці до почорніння. У вас вийде твердий шматок. Його необхідно буде розтовкти і просіяти. Сіль вийде ароматної, незвичайною! Така тільки запахом вже лікує. Навіть доктора, її досліджували, не знайшли в засобі недоліків, суцільні гідності. Кажуть, що така сіль збагачена мінералами, корисними для організму без всякої магії. У ній виявили калій і фосфор, кальцій і йод, магній і хром. Користуйтеся на здоров'я!

Старовинний рецепт

А в монастирях готують цей засіб своїм методом. Його передають «у спадок». Для нинішніх умов спосіб не дуже підійде. Якщо ви цікавитеся, як зробити четвергову сіль в квартирі, то доведеться його пропустити. Прочитайте для інтересу. У монастирі заздалегідь готували сьомій березових полін. З них розкладали вогнище. У нього поміщали згорток у постолі. Його вміст: суміш солі, трав, квасний гущі, загорнута капустяним листям. Лапоть перевертали, довго прогріваючи. При цьому ченці читали молитви, покладені в цей день. От якщо вдасться роздобути таку четвергову сіль, то її обов'язково зберігайте. Вона дуже сильно допомагає при різних напастях.

Навіщо потрібно такий засіб?

Інформацію про те, як зробити четвергову сіль в чистий четвер, ми з вами вже озвучили. Тепер добре б дізнатися, а для чого вона, власне, потрібна. Адже не в мішку ж її тримати! Навіщо так мучитися, щоб потім не мати поняття, куди застосувати такий продукт. По-перше, нею присмачують їжу. По-друге, вона потрібна для лікування. Будь-якому хворому рекомендується натщесерце випивати трохи води з такою сіллю. Пропорції підбираються за станом самої людини. Не варто його змушувати. Якщо зможе, то нехай цілий стакан вип'є, а ні, то і ковтка достатньо. Для шкіри обличчя корисні вмивання з четверговою сіллю. Для цього ложку розчиняють у склянці води. Нею і омивають шкіру. Витирати обличчя після цього не рекомендується. Нехай вбирається водиця чарівна.

Чи потрібно освячувати четвергову сіль?

Ще одне принципове питання, однозначну відповідь на який не можна отримати ззовні. У кого не спитай, як зробити четвергову сіль будинку, рецепт, як правило, закінчується Великим святом Пасхи Господньої. Кажуть, що спекти суміш і розтовкти недостатньо. Ще необхідно в Храм віднести і освятити. Пам'ятаєте, як у стародавній книзі описано: "Жрець над нею обряд проведе". Швидше за все, дана порада варто розглядати через призму власної душі. Справа в тому, що четвергова сіль допомагає всім, незалежно від конфесійної приналежності. Атеїсти, до речі, не виняток. Тобто віруючим напевно захочеться виконати цю частину рецепта. Атеїсти скажуть, що і так зійде. Може, вони будуть теж мають рацію по-своєму. Адже лікарі говорять, що засіб це і без церковної служби дуже корисне. Тому такий тонкий питання необхідно погоджувати з душею і власним світоглядом.

Сучасна «модифікація» рецептів

Скажемо прямо, не всі бажають дотримуватися старовинних описів приготування четверговою солі. Нинішні господині кілька переробили зміст рекомендацій, привівши їх до рівня сучасних технологій. Проте всі попереджають, що мікрохвильову піч використовувати не варто. У ній виходить не чарівний засіб, а щось неоковирне. А робити радять так. Порубаєте капустяне листя, трави, які подобаються. Змішайте всі з сіллю і борошном. Грійте на сильному вогні до почорніння. Погодьтеся, рецепт сильно спростили. Але в ньому присутні всі необхідні інгредієнти. Тому цілком дозволено і його використовувати. Ще господині передають подружкам інформацію про травах. Справа в тому, що вони стали не тільки м'яту з материнкою додавати в суміш. Багато говорять, що туди ж добре покласти кріп. Деякі використовують зовсім вже екзотичні трави. А інші кажуть, що готували з усіма, знайденими будинку або купленими в чистий четвер. Приміром, ромашкою і чебрецем. Така сіль хороша від застуди. А в косметичних операціях, як розповідають, допомагає засіб, при приготуванні якого використовувалися ароматичні масла. Самі спробуйте. Адже всі рецепти створювалися на основі народної творчості. Так чому ж у ньому не взяти участь?

Магічне застосування четверговою солі

Тепер торкнемося питання використання даного засобу для цілей, відмінних від медичних. Так, рекомендується, коли вдома миру і спокою немає, розкидати її по всіх кімнатах і приміщень. Прямо з мішечка беріть жменями і кидайте на підлогу (як сіяч). Нехай полежить три дні. Потім зберіть ретельно віником (не пилосос) на совок. Але не викидайте. Це вкрай важливо! Сіль після використання в магічних обрядах закопують в землю (сніг). Потрапить чарівний засіб в сміттєвий бак або каналізацію - назад негатив в будинок принесе! Запам'ятайте. Ще кажуть, що потрібно ложа всіх домашніх нею по периметру обсипати теж дня на три. Люди після такої процедури стають боле спокійними, добрими. Страхи від них йдуть, злість розчиняється. Вийдіть з мішком за двері і обсипте поріг. Це захист від злого відвідувача. Всі гості, як переступлять через смужку солі, так погані думки і заздрість залишать за порогом. Відчуєте пристріт в будинку, так по кутах солі підсипте. Скажіть так: «Сіль Четвергова, віднеси зло з мого порога!» Як станете прибирання робити, зберіть її і в землі схороните. Діток малих рекомендують купати в «підсоленій» воді. Вони менше вередують після цього і хворіють. А взагалі четвергова сіль - відмінне і смачне засіб. Приготуйте самі!