Партенокарпічні сорти огірків: властивості і характеристики

Всі огірки діляться на дві великі групи - бджолозапильні і партенокарпічні. І ті й інші досить часто можна побачити на дачних ділянках і в городах. Партенокарпічні сорти огірків іноді помилково називають самозапильні. Виведені вони були досить давно для використання в теплицях. Зеленці у цьому різновиді утворюються без жодного запилення взагалі. Тому правильніше їх називати Самоплодность.

На даний момент такі огірки застосовуються для вирощування та у відкритому грунті. Більше того, дачники найчастіше воліють їх самозапильних сортам. Якщо порівнювати характеристики обох груп, у Самоплодность можна відзначити масу переваг перед традиційною. Партенокарпічні сорти огірків відрізняються відсутністю гіркоти в плодах, безперервним плодоношенням, кращою стійкістю до несприятливих погодних умов і різного роду захворювань. Вирощування їх представляється доцільним ще й тому, що популяція бджіл та інших комах-запилювачів останнім часом в природі значно скоротилася.

На сьогоднішній день найбільш популярний сорт огірків, що відноситься до Самоплодность групі, - це F1 Задор. Він являє собою ранньостиглий гібрид так званого корнішонного типу. Його відрізняє надзвичайно висока врожайність. Зеленці порівняно темні, горбкуваті, мають гарну циліндричну форму. Основна відмінність цього гібрида від використовувалися раніше самоплодних різновидів в тому, що дані огірочки ідеально підходять для консервування. Вони мають невеликі розміри (8-10 см) і чудові смакові якості.

Партенокарпічні сорти огірків, до яких відноситься Задор, чудові ще і тим, що в їх плодах зовсім відсутні насіння. А це робить їх ще більш придатними для зимових заготовок, адже в таких маринованих або солоні огірочки виключено утворення пустот. Шкірка у них не дуже товста, а тому в процесі консервування сіль легко проникає крізь неї. М'якоть ж при цьому залишається хрусткою і міцною. Якщо зберігати їх планується в погребі, банки можна навіть не закочувати кришками. В цьому випадку краще всього при засолюванні буде використовувати джерельну воду.

Партенокарпік - це високоврожайні сорти огірків. Той же Задор дає до 12 кг плодів з 1 м2. Цьому сприяє інтенсивний розвиток стебел практично весь вегетаційний період. В результаті батоги формують незвичайно потужну куртину. Збирати плоди Задора дуже легко, так як листя у нього не надто великі. Вирощування може вироблятися як розсадним способом, так і шляхом посіву насіння відразу у відкритий грунт. Найбільш часто використовуваний городниками спосіб посадки при цьому - в розстил.

Запал був у дачників першим популярним сортом тепличних самоплодніков, адаптованих для вирощування у відкритому грунті. Проте на даний момент він, звичайно, далеко не єдиний. Партенокарпічні сорти огірків представлені, наприклад, Марінда F1, Машею F1, Щедриком F1 і багатьма іншими. Можливо, єдиним мінусом самоплодніков є відсутність можливості заготовлювати насіння самостійно. Але з урахуванням того, що коштують вони не надто дорого, особливо великим недоліком це можна не рахувати.