Яка «розплата» за порушення обміну речовин?
«Напевно, обмін речовин порушений», - скаже хтось, дивлячись услід болісно повного людині, і все навколо розуміюче і співчутливо покивав головою. От тільки чи дійсно всім зрозуміла суть проблеми? Чи у всіх є уявлення про те, які процеси відбуваються в нашому організмі? І, головне, чи всі знають, від чого і чому відбувається це саме порушення обміну речовин?
Людину можна порівняти з живим хімічним комбінатом, тільки на жодному хімкомбінаті немає стількох виробничих процесів, скільки відбувається їх усередині нашого організму. Всі речовини, які надходять в нього і містяться в ньому, безперестанку вступають у взаємодію, піддаються реакціям, в результаті чого виробляється необхідна для життя енергія, відбувається оновлення тканин, кров насичується поживними елементами, а шкідливі шлаки виводяться назовні. Весь цей складний процес і називається обміном речовин або, по-науковому, метаболізмом.
Однак жодна, навіть найдосконаліша, система не може функціонувати завжди рівно і без збоїв. Трапляються неполадки і в нашому організмі. Якщо не вдаватися в нетрі, то можна собі уявити обмін речовин, як два головних процесу - руйнування і відновлення. Коли вони знаходяться в рівновазі, то все йде нормально. Якщо процеси розпаду виробництва енергії беруть гору, тоді людина худне, а в разі, коли переважають накопичувальні, будівельні процеси, він починає набирати зайву вагу.
Але через що одна з чаш терезів раптом починає переважувати? Причин, наслідком яких стає порушення обміну речовин, досить багато. Один з основних факторів - спадковість, саме тому у повних батьків частіше бувають пухкі дітлахи, і навпаки, сімейною рисою стає худоба. Неправильно організоване харчування, що не відповідає затратам енергії, веде до збою, як і брак будь-яких мікроелементів, вітамінів, жирних і амінокислот. Організм через зовнішніх впливів може виявитися отруєний токсичними речовинами або важкими металами, через що теж може відбутися порушення обміну речовин.
Помилково думати, що всі проблеми організму відбуваються самі по собі, без нашого безпосередньої участі. Більше того, своїм способом життя, звичками, необачними вчинками ми самі провокуємо порушення обміну речовин. Симптоми в таких випадках нерідко бувають настільки очевидні, що оточуючі часом диву даються: до чого можна себе довести! Найбільш наочний приклад - анорексія - це коли люди з боязні погладшати або з бажання досягти «модельної» зовнішності вимотують себе голодуванням і фізичними навантаженнями, в результаті приходячи до повного виснаження. Ще одна болюча крайність - булімія, при якій людина постійно відчуває болісне відчуття голоду і віддається неконтрольованого обжерливості. Він і сам не радий, навіть намагається після їжі викликати у себе блювоту, щоб не погладшати, але контроль ваги йому вже непідвладний.
Втім, фахівці вважають, що в багатьох випадках порушення обміну речовин виявляється спровоковано життєвими негараздами, крім бажання людини, на підсвідомому рівні. Ті ж анорексія і булімія можуть бути реакцією на сімейні проблеми - їжа стає заміною відносин, а відмова від неї - формою протесту. Порушення метаболізму можуть викликати стресові ситуації, емоційні потрясіння, соціальні проблеми - все, що виходить за рамки звичного життя.
Відомо велика кількість так званих хвороб обміну речовин - це і діабет, і гіперхолестеринемія, і подагра, і ожиріння, і фенілкетонурія, і дифузний зоб, та інші. До патологій можуть привести порушення функцій різних органів - щитовидної залози, гіпофіза, статевих залоз, наднирників. Крім порушень ваги, характерними симптомами є нездорові шкірні покриви, набряклість, ослаблення волосся і нігтьових пластин. За великим рахунком, кожен випадок захворювання індивідуальний, тому ні про яку самодіагностиці і самолікуванні не може йти й мови - обов'язковий візит до лікаря-ендокринолога.
Через що б не трапилося порушення обміну речовин, лікування повинно починатися з діагностики. Виявить чи лікар захворювання або прийде до висновку про психологічний корені проблеми - від цього залежатиме подальший процес реабілітації, який може бути довгим і важким. Захворювання генетичного походження вимагають, щоб пацієнт постійно спостерігався лікарем і регулярно проходив терапію. А ось придбані недуги часто можна зупинити ще на ранніх стадіях, для чого буде потрібно прийом очищувальних препаратів, введення речовин, в яких організм відчуває дефіцит, і суворе дотримання спеціальної дієти.
Профілактика же порушень обміну речовин полягає в налагодженні організму на точну роботу - виробленні режиму дня і збалансованого харчування. І не переплутайте: снідати потрібно неодмінно, оскільки це запускає процеси метаболізму, а їсти на ніч не можна - сплячому організму «не з руки» трудитися над обміном речовин.