Популярні функції мультіварок
Сучасні жінки дуже зайняті. Крім ведення побуту, вони в більшості своїй ще й працюють. Ну і як тут все встигнути? Коли готувати їжу, прибирати, перевіряти уроки, виховувати дітей? А коли відпочивати, спати? Добре хоч стали з'являтися побутові прилади, здатні хоча б частково "розвантажити" прекрасну половину людства. Мультиварка - це 
суперрозумних електронна каструля, яка може приготувати безліч різних страв. Причому участь людини в приготуванні мінімальне. Ви просто складаєте продукти по рецепту і виставляєте потрібний режим. Все. Далі вона працює сама.
Функції мультіварок різноманітні, але чим їх більше, тим дорожче модель. Перед тим як купувати цей пристрій, подумайте про те, що ви готуєте частіше. Потім, орієнтуючись на функції мультіварок, виберіть модель. А і в кінці визначитеся з брендом.
Основні функції мультіварок
Існують наступні режими роботи чудо-каструлі:
- Приготування на пару. У цьому режимі можна приготувати дієтичні страви без участі води або жиру.
- Гасіння. Ця функція використовується для складних страв з великою кількістю інгредієнтів і з використанням жирів. Цей режим можна використовувати і для приготування супів, можна навіть зварити холодець.
Молочна каша. Особливий режим приготування, використовуваний для страв з молоком.- Каша / Рис / Гречка. Ця функція дозволяє приготувати страву з будь-якої крупи. Просто складаєте інгредієнти, заливаєте рідину і виставляєте час.
- Випічка. Дає можливість готувати не тільки пироги і запіканки. Можна навіть пекти хліб, запекти курку, рибу або обсмажити овочі.
- Плов. Цей режим дає можливість запекти овочі: картоплю, зробити соус, макарони з м'ясом і т.д.
Це основні функції мультіварок. Є ще деякі, що зустрічаються досить рідко: дичина, варення / десерти, попкорн, бобові, суп і т. Д. Хоча всі ці страви можна приготувати, використовуючи попередній набір режимів. Потрібні вони вам чи ні - вирішуйте самі.
Зручні і часто використовуються такі функції мультіварок:
- Відстрочений старт. Ви йдете на роботу, складаєте продукти, виставляєте режим. Але якщо приготування почнеться відразу, то до вашого приходу блюдо вже охолоне.
Ось тут і потрібен відстрочений старт. Мультиварка почне готувати страву тільки після закінчення зазначеного часу затримки. - Автоматичний підігрів. Заміна або підстраховка попереднього режиму. Приготовану страву автоматично підігрівається до вашого приходу.
- Є ще мультиварки з функцією "Йогурт". Це зручно, якщо у вас є маленькі діти або ви любите кисломолочні продукти. Але можна приготувати кисломолочний продукт, користуючись функцією "Підігрів".
Якщо ви вже вирішили, якими функціями повинна володіти ваша чудо-каструля, то залишається ще вибір бренду. Це більш складна задача. Виробників безліч. Багато хто з них добре себе зарекомендували. Але, як водиться, вироби відомих брендів коштують дорожче при тому ж наборі функцій. І знову вибір за вами: відома марка, але дорога, або маловідома, але стоїть дешевше. Найбільшою популярністю користуються мультиварки "Редмонд". Функції цих приладів особливо численні, їх може бути до 55.