Кавунова дієта - спосіб схуднення для ласунів
Улюблений багатьма кавун з повним правом можна назвати дієтичним продуктом: в 100 його грамах міститься всього 38 калорій. Він корисний при гіпертонії, ожирінні, циститі. Вміщені в м'якоті кавуна харчові волокна ефективно очищають кишечник, а кавуновий сік сприяє виведенню з нирок піску і дрібного каміння. Кавун, дієта на якому надзвичайно приємна, прекрасно справляється із зайвими кілограмами і може бути рекомендований тим, хто бореться із зайвою вагою.
Насамперед, необхідно ретельно вибрати кавун. Щоб уникнути неприємностей, планувати цикл очищення слід в кінці літа - початку осені: у цей період кавунова дієта не представляє ніякої небезпеки. Кавуни до цього часу вже встигають природним чином, і шансів нарватися на напханий нітратами плід набагато менше. Ранні ж кавуни, куплені на ринку на початку липня, навряд чи допоможуть вам поправити здоров'я - їх дозрівання явно було прискорене штучно.
Вибираючи кавун, зверніть увагу на його хвостик: у стиглого він повинен бути сухим. Визначити його зрілість також можна, постукавши по шкірці: як стверджують знавці, звук у стиглого кавуна - глухий. Крім того, про його зрілості говорить легке потріскування при стисненні. Визначити, що кавун напханий нітратами, на жаль, можна тільки після його покупки. Уважно розгляньте зріз: у кавуна, дозрілого природним шляхом, він зернистий, а за допомогою нітратів - гладкий. Повинен насторожити і темно-червоний, з фіолетовим відтінком колір м'якоті. Про надлишок нітратів у кавуні говорить і жовтий чи червоний колір його волокон - в нормі вони білого кольору. Якщо у вас є хоча б найменші підозри, що кавун «перегодований» нітратами, його краще не використовувати: кавунова дієта в цьому випадку не тільки не допоможе оздоровитися, а й зашкодить вашому організму.
Існує кілька варіантів дієти на кавунах. Найпростіший і щадний - замінити їм один із прийомів їжі (краще вечірній). Полегшена кавунова дієта може виглядати і наступним чином: ви харчуєтеся як завжди, але перед кожним прийомом їжі (приблизно за півгодини) з'їдаєте по 300-500 грамів кавунової м'якоті. Робити так слід протягом 7 днів. Цей спосіб рекомендується і в якості підготовки до основної дієті на кавунах, більш суворою.
Основна кавунова дієта має на увазі повну відмову від їжі та заміну її кавунової м'якоттю. Вона під силу далеко не кожному, тому вам слід тверезо оцінити свої сили і зрозуміти, чи зможете ви витримати такі обмеження. Якщо у вас підвищений або знижений артеріальний тиск, проблеми з нирками чи є які-небудь захворювання шлунково-кишкового тракту, попередньо слід проконсультуватися з лікарем. При ожирінні, викликаному діабет будь-якого типу, також протипоказана кавунова дієта. Схуднення при її дотриманні ви, можливо, і досягнете, але нашкодити своєму організму можете серйозно.
Що стосується денної норми продуктів при даній дієті, то тут необхідний точний розрахунок: в ідеалі вага кавунової м'якоті, що вживається в їжу щодня, повинен дорівнювати вашому вазі, поділеній на десять (наприклад, при вазі в 70 кг - 7 кг). Це кількість потрібно розподілити на 5-6 разів. Якщо вам важко з'їдати таку кількість, їжте стільки, скільки зможете.
Дотримуватися основної кавунової дієти можна протягом 3-5 днів. Більш прийнятний її варіант - дієта на кавунах і чорному хлібі: до кожного прийому їжі додається по 1-2 його шматочка (до 200 грамів). Зокрема, такий варіант очищення нирок пропонує відомий народний цілитель Надія Семенова. Тривалість такої дієти повинна складати не менше 7 днів. Тим, хто дотримується цього її варіанту, Семенова також рекомендує щодня, приблизно о третій годині ночі (час, коли нирки працюють найактивніше) їсти кавун в теплій ванні - таким чином досягається розслаблення сечовидільної системи і виведення з неї піску. Однак без консультації лікаря цей спосіб краще не використовувати, особливо тим, у кого діагностовано сечокам'яна хвороба.