Сімейство Лютикова: загальна характеристика, представники

У сімейство лютиков входить багато різноманітних за зовнішнім виглядом і будовою рослин, поширених переважно в країнах з помірним і холодним кліматом. Зустрічаються вони і на високогірних пасовищах. Сімейство жовтці, загальна характеристика і опис представників якого представлені далі, включає в себе як отруйні рослини, так і лікарські та декоративні. Деякі види занесені до Червоної книги.

Сімейство жовтці: загальна характеристика

Основні ознаки рослин сімейства Лютикова стосуються зовнішніх ознак і особливостей будови органів. Зокрема, серед представників переважають багаторічні трав'янисті рослини, мають чергові листи без прилистки.

Сімейство лютиков відноситься до квітів, тобто до квітковим рослинам. Квітки, як правило, правильні, двостатеві. Найчастіше зустрічаються квітки пятерного типу, але бувають випадки відхилень числа чашолистків і пелюсток. Характерно велика кількість тичинок і маточок.

Квітколоже з'єднується з тичинками і оцвітиною під товкачем. Кріплення вільне. Венчіковідний оцвітина може бути подвійним або простим, часом пелюстки можуть перетворюватися в нектарники.

Сімейство лютиков характеризується перехресним запиленням. Самозапилення – рідкісне явище. Тип плодів – сім'янка або листівка.

Поширення

Лютики виростають практично повсюдно. Луки, поля, ліси – все це місця проживання представників сімейства. Багато лютиковие володіють отруйними властивостями. Здатні завдати шкоди травної, кровоносної системі як людини, так і тварин. Характерними ознаками отруєння є блювота, рідкий стілець, кольки, судоми, уповільнення пульсу. Якщо тварина з'їсть занадто багато лютиков, то це може призвести до летального результату, який настає через 6-12 годин після появи судом. Важливо, що при висушуванні отруйні властивості втрачаються.

Значення

Сімейство лютиков досить чисельне, причому деякі рослини високо цінуються в садівництві (півонія, аконіт, ломонос). Є серед представників і лікарські рослини, наприклад, горицвіт весняний, який використовується при лікуванні серцевих захворювань. Одним з найбільш ранніх весняних квітів є жовтець золотистий, а на луках можна зустріти жовтець повзучий.

Рід лютики – найчисленніший

Цей рід по суті і становить майже все сімейство лютиковие. Представники роду дуже численні – більше 300 видів. Золотисті віночки поблискують на сонці, немов вимазані вершковим маслом, що привертає увагу численних мешканців лугів. Незважаючи на зовнішню красу, більшість видів жовтцю – це бур'яни. Причому дуже життєстійкі. У боротьбі з ними луговоди знаходяться в очевидному програші. Ці рослини демонструють приклад неймовірної стійкості і пристосованості до навколишніх умов. Наприклад, на Фарерських островах, де безперервно йдуть проливні дощі, жовтець пристосувався до запилення без участі комах. Їх відсутність там Герасимчука перешкодою для повсюдного розповсюдження цих рослин.

Нескладно відповісти на питання про морфологічної класифікації роду жовтець. Яке сімейство він становить, можна зрозуміти по його назві. У розмовній мові до багатьох рослинам, навіть належать до інших родів, але мають типові ознаки сімейства, застосовують саме цю назву.

Жовтець їдкий

Є луговим бур'яном, зацвітає навесні. Можна зустріти на лугах до самої пізньої осені. По висоті пагони можуть сильно відрізнятися, вона варіюється від 20 см до 60 см.

Самий типовий представник сімейства – це саме їдкий жовтець. Сімейство рослин хоч і дуже різноманітне, але цей вид найбільше наближений, з еволюційної точки зору, до стародавніх предкам.

Листя глубокопальчатопятіраздельние, мають ромбічні частки. Нижні кріпляться до довгих черешкам, а верхні – до коротких.

Прямостоячі стебла характеризуються наявністю притиснутих волосків і одиночних квіток, розташованих на кінцях гілок. Борозенок на квітконіжках немає, але є м'які волоски. Квітка пятерного типу. Чашечка свободнолістная зеленуватого кольору, а вільні пелюстки пофарбовані в яскраво-жовтий колір. В основі кожного з пелюсток розташована медова залізяка, яка прикрита лусочкою.

Одне з найнебезпечніших для худоби рослин – це жовтець їдкий. Сімейство включає й інші отруйні види, але з причини повсюдного поширення їдкого жовтцю саме ця рослина найчастіше стає причиною отруєння домашніх тварин.

Живокіст польова

Говорячи про живокости польовий, вживають кілька назв: рогатий волошка, Сокирка.

Виростає, як правило, серед озимих посівів, рідше – серед ярих. Скупчення живокости можна також зустріти на парових полях.

Квітка неправильний, синьо-фіолетовий, зі шпорцамі. Розташовуються на стеблі у вигляді рідкісної гіллястою кисті. Оцвітина представлений двома пофарбованими чашолистками і двома пелюстками. Запилення перехресне, за участю комах, що мають довгі хоботки. З їх допомогою вони дістають нектар з шпорца. Стебло галузиться, у висоту може досягати 30 см. Листя тройчаторассеченние з лінійними частками. Плід – листівка. Насіння має темно-сіре забарвлення, в довжину можуть досягати 2-5 мм. Зовні їх покривають тонкі лусочки. Мають гірким смаком і отруйними властивостями. Випадки отруєння Живокост – часті явища у овець.

Простріл

Характеристика рослин роду простріл доводить, наскільки різноманітне родина жовтців. Представники його можуть бути як бур'янами (жовтець), так і рідкісними рослинами (простріл). Від перших не знають, як позбутися, а другі не знають, як врятувати. Простріл з'являється ранньою весною, як тільки сходить сніг. Звідси і друга назва – пролісок. Спочатку над землею починає підноситися великий квітка ніжного фіолетового або жовтого кольору у формі бокальчика. Він настільки близько розташований до поверхні, що зірвати його буває дуже важко. Всі тендітна рослина оповите чохлом, який утворений численними м'якими волосками. Це дозволяє захистити ніжний організм від холоду. День від дня ніжка, на якій розташовується квітка, витягується все сильніше. Листя з'являються набагато пізніше. Життєві сили квіточки підтримуються за рахунок минулорічних запасів, які черпаються могутнім, міцним, як милиця, коренем, прихованим в землі.

Простріл потребує захисту

У багатьох країнах Європи простріл став настільки рідкісним, що його екологічну цінність можна порівняти з цінністю тигра в Індії. Простріл включений там до Червоної книги. На території Сибіру прострілу ще досить багато. Щоб утримати його чисельність на високому рівні, екологи зайнялися його демографією. Був підрахований вік кожної рослини всередині експериментальної групи, виділені підгрупи молодих і престарілих. Результати дослідження виявилися досить невтішні. Переважання старих особин над молодими було превалюючим. Пояснення цьому факту може бути самим різним. Можливо, причиною тому є мала кількість комах-запилювачів в період ранньої весни. Внаслідок цього квітки мало запилюються, отчого знижується число плодиков. Згідно з іншою версією, рудий фон торішньої трави створює не занадто райдужну картину, а ось фіолетові включення квіток прострілу, мабуть, настільки радують око городян, що їм хочеться понести шматочок цієї радості до себе додому. Щаслива особливість, яка полягає в пізньому освіті листя, не дає загинути «обезголовленим рослинам», але плодів вони вже не утворюють. Таким чином, не відбувається поповнення рядів молодняка. Число ж старих рослин при цьому зростає.

Квітка прострілу правильний. Тобто, розрізавши його на дві частини, завжди отримуєш дві симетричні половинки.

Таємниця сусідства прострілу і сосни

Сімейство лютиков, а зокрема рід простріл, стали об'єктом вивчення для геоботаніка І. Іллінської. Вона з успіхом розгадала секрет постійного сусідства прострілу з сосною. Виявляється, крихкий пролісок є захисником високої сосни. І. Іллінська проводила свої дослідження в лісостепу. З високих дерев насіння сосни несуться вітром в степову зону, де прижитися їм дуже нелегко. Більшість молодих сходів гине від пекучого сонця і натиску степової трав'янистої рослинності. Але зустрічаються в степу незвичайні ділянки, де молоді сосни красуються посеред голого степу. Вони врятувалися і від сонячних променів і від натиску трав. А допомогли їм кущі прострілу, які, мов мініатюрна пальмова гайок, утворили тінь, так необхідну молодим сходам сосни. Закріпившись, сосна переростає свого захисника. Саме так сосни поступово витісняють степову цілину.

Аконіт

Квітки аконіту неправильні. Один з пелюсток настільки розрісся, що став набагато крупніше інших. Він мов шолом, тому в деяких країнах його називають «капюшон ченця». У роді аконітов 60 видів. Всі вони є рослинами північної півкулі. Сімейство лютиков, як відомо, характеризується яскравим забарвленням квіток. Аконіт – ще одне тому підтвердження. У степу характерною забарвленням є жовта, в тайзі – синя і фіолетова. Висота пагонів у вологому середньогір'ї, де через велику кількість снігу грунт не промерзає, може досягати 2-3 метрів. Тоді дивитися на нього можна тільки знизу вгору. Зарості аконіту, немов густий ялинник, темні і сирі. Ця темінь не дозволяє розвиватися іншим рослинам. Грунт покривають опале листя аконіту. Стебло на вершині закінчується величезною пензлем-гірляндою з шлемовідних квіток: знизу вони великі, розпустилися, а вище – ще бутони. Надійність продовження роду забезпечується різним часом дозрівання насіння.

У садівництві давно цінують красу аконіту. Мисливці в Гімалаях використовують отруйні бульби аконіту, замінюючи ними кураре. Отруйна і надземна частина теж, тому не можна залишати в приміщенні великий букет надовго. Наявність отрути в рослинах є гарантією їх збереження, захистом від поїдання травоїдними тваринами. Але є серед представників фауни виняток. Зеленню аконіту любить ласувати піщуха (гризун, схожий на ховраха). У літній час піщухи зрізають аконітовая стебла під самий корінь, немов лісоруби валять дерева. Це їх зимові заготовки. Піщухи розгризають стебла, з яких потім роблять снопики.

Горицвіт

Цілюща трава сімейства лютиков – це горицвіт. Він дуже тонко пристосовується до умов навколишньої дійсності, чуйно реагуючи на всякі порушення в природі, внесені людиною. Горицвіт – житель степів, що обумовлює невелику висоту рослин (не більше 50 см). Листя типові для місця проживання – з вузькими часточками, майже ниткоподібними, як у морквини. Квітка пишний, золотистого кольору. Кількість пелюсток варіюється від 15 до 20 штук, тичинок і маточок багато. Квіти використовують у фармакології. Вони служать сировиною для виготовлення серцевих крапель. Але степу розорюють, і кількість горицвета зменшується. Його намагалися вирощувати на грядці, але, на жаль, там він не прижився. Тому ділянки степу, де горицвіт зберігся, необхідно дбайливо охороняти.

Характеристика сімейства лютиковие була б неповною без вказівки на його різноманіття. Кількість пологів в цьому сімействі досягає півсотні, а видів – більше 2000. В основному це трави, в рідкісних випадках – напівчагарники. Деревна будова (вторинне) характерно тільки для декількох видів.