Вчимося, як заварити овес для лікування захворювань

Овес - це злак, батьківщиною якого вважається Монголія і північний схід Китаю. Він невибагливий до кліматичних умов і ґрунтів, тому швидко розповсюдився і став вирощуватися в багатьох країнах.

Для чого люди використовували овес в далекому минулому

Спочатку він був поширений як бур'ян у посівах пшениці та ячменю. Дещо пізніше люди стали обробляти його як корм для тварин. І лише через деякий час овес став вирощуватися для отримання вівсяної муки, з якої пекли вівсяні коржі. Достеменно відомо, що цей злак використовували для лікування різних захворювань лікарі Стародавнього Китаю, Єгипту та Індії. Вже тоді люди знали, як заварити овес, і застосовували такий відвар як жарознижуючий засіб. А ще люди вірили, що відвар з вівса здатний зберегти молодість і відмінне здоров'я на довгі роки.

Використання вівса в наш час

Зараз овес широко використовується для виробництва толокна, круп, сурогату кави. За рахунок того, що вівсяні продукти легко засвоюються нашим кишечником, вони представляють собою велику цінність в дитячому та дієтичному харчуванні. Вівсяний кисіль і вівсяна каша - корисний дієтичний сніданок. Для їх приготування використовуються вівсяні пластівці, при варінні яких утворюється особливе слизове речовина, яка м'яко впливає на стінки шлунка і кишечника, не дратуючи їх. Саме тому овес, як і сотні років тому, використовується для лікування шлунково-кишкового тракту і печінки. Про те, як правильно заварити овес і використовувати такий відвар, я і розповім в цій статті.

Рецепт вівсяного відвару

Отже, для того щоб приготувати відвар вівса, буде потрібно стакан неочищеного вівса і столова ложка меду. Овес ретельно промивають в проточній воді, потім заливають його холодною водою і ставлять на вогонь. Після закипання знімають піну і кип'ятять протягом 20 хвилин, після чого знімають з вогню, загортають і залишають для настоювання на добу. Питання, як заварити овес, вирішене. Після закінчення часу відвар проціджують, додають мед і ще раз кип'ятять. Готовий вівсяний відвар остуджують, додають трохи свіжовичавленого соку лимона і зберігають у холодильнику. П'ють вівсяний відвар по 100 грам на день за півгодини до прийняття їжі. Варто зазначити, що існує кілька рецептів, як заварити овес. У нашому випадку ми додавали мед і лимон, які підвищують смакові і лікувальні властивості відвару. А є рецепти, де додають у відвар сік глоду, волоські горіхи, родзинки, курагу і так далі.

Які захворювання лікує овес, відвар якого ми приготували

А тепер поговоримо про захворювання, які лікуються цим відваром. Це лікарський засіб використовують при лікуванні таких захворювань:

• гастріт;
• гепатит;
• панкреатіт;
• простудні захворювання (як жарознижувальний і потогінний) ;
• безсоння.

А ще відвар вівса сприяє очищенню організму від шлаків, допомагаючи боротися із зайвою вагою.

Тепер ви знаєте, як заварити овес. Робіть такий відвар для лікування вищезазначених хвороб. Він надає м'який вплив на організм, на відміну від таблеток. Слідкуйте за своїм здоров'ям, і тоді все у вас буде гаразд!