Горбуша в мультиварці. Рецепти зі смаком і користю
Горбуша на пару в мультиварці вже давно займає гідне місце в рейтингах сучасних гурманів і звичайних людей, яким подобається смачна і якісна їжа. Цю різновид риби без проблем можна купити на ринку або в магазині. Вартість підійде різним соціальним групам. Не варто дивуватися, що багато святкові банкети включають у своє меню прекрасні ласощі з горбуші. Червона риба підходить для перших і других страв. Її використовують у салатах, коптять і солять. Рецептів приготування існує величезна кількість. Господиня завжди зможе підібрати варіант, який припаде до душі їй самій і запрошеним гостям. Горбуша з картоплею в мультиварці - чудове страву як для тихої сімейної вечері, так і для солідного застілля.
Блюдо буде прекрасним, тому що в будь рибі міститься велика кількість корисних вітамінів і мікроелементів, а вже щодо червоної риби і говорити нічого - це справжній природний шедевр.
Горбуша в мультиварки, рецепти якої можуть бути найрізноманітнішими, є прекрасним ласощами. На кілограм великої риби знадобиться три-чотири морквини, чотири середні цибулини, 300 грам майонезу, сіль, перець мелений і запашний, спеції за смаком (можна використовувати спеціальний набір для риби).
Якщо надалі ви не плануєте готувати якесь перше блюдо з основою з бульйону, то найкраще купувати горбушу без голови. Рибу необхідно ретельно почистити. Слід бути дуже уважними при цьому процесі. Горбуша відрізняється дрібною лускою і дуже легко її просто не помітити. Після цього риба промивається і нарізається на порційні шматки середніх розмірів. Далі горбуша знову ополіскується і обсушуємо за допомогою серветки. Кожен шматок необхідно посолити, поперчити і рясно присмачити спеціями.
Горбуша в мультиварки, рецепти якої можна легко знайти, краще всього поєднується з цибулею. Він чистять і нарізають півкільцями. Морква також очищається, промивається і нашінковивается тонкою соломкою. Зручно виконувати такі операції за допомогою спеціальної насадки, які часто зустрічаються в блендерах. Овочі необхідно перемішати і поділити навпіл.
На дно мультиварки укладається одна частина суміші з овочів і змащується майонезом. Далі кладеться риба. Зверху вона засипається рештою овочами, які також змащуються соусом. Після цього готується горбуша в мультиварці. Рецепти припускають використання програми «Випічка». Найкраще готувати протягом години. У деяких випадках морквина може злегка припекти до чаші. Тоді час може скорочуватися, наприклад, до 50 хвилин. 
Однак спочатку в такому випадку необхідно скористатися попередніми прогріванням хвилин на 5-10. Щоб блюдо відрізнялося святковим виглядом і пікантним смаком, в кінці програми можна посипати його тертим сиром твердих сортів і залишити ще на дві-три хвилини. Ось і готова горбуша в мультиварці. Рецепти припускають використання додаткових інгредієнтів, які допоможуть посилити смак і поживність страви.