Як робиться згущене молоко в мультиварці
Я обожнюю їжу домашнього приготування. Якщо бути точною, то це всілякі кетчупи, йогурти, варення, молоко згущене і багато всяких інших ласощів. Як будь-яка мама, я дбаю про здоров'я своїх дітей і волію все робити сама, а не купувати їжу в магазинах. 
Однак заковика була в тому, що для приготування цих продуктів потрібні особливі умови, яких важко домогтися без спеціальних пристосувань.
Раніше, щоб приготувати йогурт, доводилося робити багато зайвого і дуже довго чекати, поки закваска в термосі перетвориться на смачні ласощі. Скажу відразу, що у мене цього просто не виходило. Так я мучилася, поки чоловік не подарував мені мультиварку! Тепер я без праці роблю складні страви, і одним з них є згущене молоко. В мультиварці її готувати просто, буквально одним натисканням клавіші. Далі я поділюся своїми рецептами і спостереженнями про те, як легко готувати за допомогою програмованого пристрою.
Згущене молоко в мультиварки за 1 годину
Раніше, щоб приготувати це улюблені ласощі моїх дітей, доводилося довго чергувати над каструлькою, яка була поміщена в іншу каструльку для освіти ефекту водяної бані і ще - постійно помішувати суміш ложкою. Кожна мама знає, у що перетворюється готування, коли тебе постійно хтось тягне за поділ і кличе грати, а ти не можеш відірватися від «важливого» процесу!
Так все життя проходила на кухні. Сьогодні я просто додаю в машину потрібні інгредієнти, встановлюю програму і йду займатися іншими справами.
Згущене молоко в мультиварці: рецепт приготування
Візьміть в рівних пропорціях молоко, цукор і сухе молоко. Важливе зауваження: використовуйте вітчизняне сухе молоко, а не виробництва Китаю. Помістіть інгредієнти в машину, встановіть програму «гасіння» і таймер на 1 годину. Після того як час пройде, можете вилити вийшла рідина в ємності для подальшого охолодження. Спочатку згущене молоко в мультиварки буде рідкою. Не переживайте, вона загусне, коли охолоне.
Кулінарні рецепти в мультиварки для економії часу
З тих пір, як ця помічниця з'явилася в моєму будинку, я дізналася, що таке «все встигати» і «вільний час»! До пристрою додається книга рецептів, і тепер я кожен день радую домашніх корисною їжею.
В мультиварці ви можете приготувати пиріг, джем, йогурт, кетчуп, рагу, борщ, запіканку, жюльєн, супи та багато іншого! Принцип пристрою такої:
- Берете необхідні продукти.
- Миєте, ріжете, шінкуете.
- Викладаєте інгредієнти в тій послідовності, що вказана в рецепті.
- Встановлюєте рекомендований режим.
- Отримуєте результат.
Хто сказав, що жінка повинна весь свій час проводити на кухні? Тепер немає такої необхідності, і можна нарешті приділити час своїй родині і своїм розвитком. Я навіть працювати початку, правда, не виходячи з дому: пишу статті для журналів, де ділюся своїм досвідом з іншими жінками, поки моя згущене молоко в мультиварки вариться.
Допустимо, щоб приготувати борщ, мені не знадобляться додаткові каструлі, і не потрібно відмивати газову плиту і стіни після приготування. Навіть зажарку я роблю в мультиварці. І ось - борщ готовий за всіма технологіями здорового способу життя, і кухня залишилася чистою. Після такого я вирішила, що тепер буду дарувати тим, кого дуже люблю, саме мультиварку в подарунок. Я б хотіла, щоб моя мама і подруги нарешті дізналися, як це - жити не тільки на кухні.
Я бажаю кожній господині мати в будинку цю чудо-машину, щоб ваша сім'я харчувалася виключно натуральними продуктами, а у вас самої нарешті з'явився час для себе коханої.