Овочеве рагу з куркою в мультиварці - рецепти приготування

Овочеве рагу з куркою в мультиварці – смачна страва, яку нескладно приготувати. При цьому можна використовувати абсолютно будь-які овочі, щоразу отримуючи оригінальний результат. Експериментувати можна нескінченно. Про деякі рецептах приготування цієї страви піде мова в даній статті.

Рагу з курки і овочів з картоплею. Інгредієнти

Цю страву включає в себе найдоступніші інгредієнти. Дане овочеве рагу з куркою в мультиварці готується зі звичною картоплею і цибулею. Деяку гостроту йому додадуть болгарський перець і спеції. Особливо добре це блюдо виходить в мультиварки «Редмонд».

Інгредієнти:

• м'ясо курки – півкілограма;
• помідори – три штуки;
• картопля – три штуки;
• цибуля – три штуки;
• морква – три штуки;
• болгарський перець – одна штука;
• рослинна олія – за смаком;
• перець, лавровий лист, сіль – за смаком.

Рагу з курки і овочів з картоплею. Спосіб приготування

1. Спочатку необхідно підготувати куряче м'ясо. Його потрібно промити, обсушити і порізати на шматочки невеликої величини.
2. Далі в чашу мультиварки слід налити масло, покласти в неї курку і включити в режимі «Жарка» на десять хвилин.
3. Після цього необхідно почистити і помити овочі. Лук потрібно нарізати півкільцями, а морква – соломкою.
4. Потім їх слід відправити в чашу мультиварки і смажити разом з куркою ще 5 хвилин.
5. Далі необхідно додати до м'яса болгарський перець і моркву.
6. В останню чергу треба зайнятися картоплею. Його слід вимити, почистити, подрібнити на кубики середнього розміру і закласти в мультиварку.
7. Далі всі інгредієнти потрібно залити водою.
8. Після цього продукти потрібно присмачити сіллю і спеціями і залишити готується в режимі «Гасіння» на тридцять хвилин.

Вже через півгодини овочеве рагу з куркою в мультиварці «Редмонд» буде готове! Його можна подавати на стіл, посипавши подрібненою зеленню.

Рагу з курки і овочів з кабачками. Інгредієнти

Рагу – корисне дієтичне блюдо. Його часто включають в свій раціон прихильники здорового харчування. З кабачками воно виходить особливо соковитим і свіжим. Овочеве рагу з куркою в мультиварки «Поларіс» (або будь-який інший) можна приготувати з наступних продуктів:

• куряче філе – один кілограм;
• картопля – один кілограм;
• кабачки – дві-три штуки;
• помідори – три штуки;
• цибуля – одна штука;
• часник – п`ять зубчиків;
• вершкове масло (для обсмажування) – за смаком;
• кріп (кінза, петрушка і т. д.) – за смаком;
• сіль і перець мелений – за смаком.

Рагу з курки і овочів з кабачками. Спосіб приготування

1. Насамперед, потрібно зайнятися курячим філе. Спочатку його необхідно гарненько вимити і висушити, а потім нарізати на невеликі шматочки і відправити в чашу мультиварки для попереднього обсмажування.
2. Далі пристрій слід поставити на режим «Жарка», заздалегідь додавши в нього рослинне або вершкове масло.
3. Потім потрібно порізати цибулю і з'єднати його з курячим філе.
4. Поки продукти обсмажуються, необхідно почистити і нарізати на кубики картоплю і кабачок. Овочеве рагу з куркою в мультиварці за цим рецептом також можна готувати з цукіні або баклажанами.
5. Весь цей час м'ясо разом з цибулею повинно нудитися в мультиварки. Іноді рагу з дієтичного білого м'яса виходить недостатньо наваристим. Тому до курки і цибулі можна домісити пару ложок рідкої сметани.
6. Після цього в мультиварку необхідно додати кабачки і картопля і включити її в режимі «Жарка».
7. Далі потрібно нарізати очищений від шкірки помідор кубиками, а також дрібно порубати часник і зелень. Краще брати для цього тверді помідори, які легко нарізаються і не перетворюються на кашу.
8. Потім помідори слід додати до курки та іншим овочам, все посолити, поперчити і залишити готується в режимі «Гасіння» на 1:00 двадцять хвилин.
9. Якщо страва виходить дуже сухим, то в нього необхідно додати трохи води.
10. Після приготування овочеве рагу з куркою в мультиварці «Поларіс» можна викласти в порційні тарілки і присипати свіжою зеленню. Після цього ви і ваші гості можуть насолоджуватися ароматом і смаком літніх овочів, приготованих у власному соку.

Висновок

Рецепт овочевого рагу з куркою в мультиварці хороший тим, що кожен може самостійно визначити склад і кількість інгредієнтів, що використовуються в ньому. А в мультиварки це блюдо виходить по-справжньому чудовим. Тому сміливо експериментуйте і насолоджуйтеся отриманими результатами. Смачного!