Грошовий пиріг в мультиварки. Рецепти

Грошовий пиріг в мультиварки – це чудовий десерт, якому будуть раді всі члени вашої родини. У нашій статті ми розповімо, як його можна приготувати за допомогою сучасної кухонної техніки.

Грошовий пиріг в мультиварці «Редмонд»

Перед вами рецепт ароматного і надзвичайно смачного десерту, який зможе приготувати навіть самий недосвідчений кулінар. Читайте, як спекти грушевий пиріг в мультиварці і сміливо беріться за справу:

• Помийте і наріжте часточками трьох груші середнього розміру. Після цього збризніть заготовки коньяком і посипте корицею.
• Три білка з'єднайте з дрібкою солі і збийте у високу піну.
• Жовтки розітріть зі склянкою цукру, а потім поступово змішайте їх зі склянкою просіяного борошна і гашеного содою.
• Акуратно з'єднайте білки з тестом.
• Змастіть дно чаші маслом і викладіть на дно половину тіста. Потім викладіть груші, а поверх них другу частину тесту.

Готуйте пиріг в режимі «Випічка» 1:00. Після того як прозвучить звуковий сигнал, не слід відразу відкривати кришку – дайте десерту охолонути. Готовий пиріг дістаньте, присипте цукровою пудрою і подавайте до столу.

Грошовий пиріг, рецепт в мультиварки (другий спосіб)

Якщо ви не знаєте, що приготувати до вечірнього чаю, то зверніть увагу на наступний рецепт. Грошовий пиріг в мультиварці можна приготувати так:

• Зробіть пісочне тісто з трьох мультістаканов борошна, 120 грамів вершкового масла, трьох столових ложок сметани, чайної ложки розпушувача і ваніліну за смаком.
• Чашу мультиварки змастіть маслом, а потім викладіть на дно тісто, разравняйте його руками і сформуйте рівні бортики.
• Для начинки змішайте блендером 500 грамів сиру з одним курячим яйцем, столовою ложкою сметани, одним мультістаканом цукру і двома ложками крохмалю. Три або чотири груші очистіть від шкірки і насіння, наріжте їх кубиком і з'єднайте з сирною масою.
• Викладіть начинку на тісто і готуйте десерт в режимі «Випічка» 120 хвилин.

Почувши звуковий сигнал, прилад слід вимкнути і залишити десерт під закритою кришкою на деякий час. Після цього вийміть пиріг з допомогою пароварки. Для прикраси десерту вам потрібно зробити наступне:

• Всипте в 500 мл води одна мультістакан цукру і доведіть її до кипіння.
• Очистіть чотирьох груші, опустіть їх в сироп разом з половинкою лимона, варіть десять хвилин, а потім залиште фрукти до повного охолодження.

Розріжте груші на половинки і прикрасьте ними поверхню пирога.

Пиріг «Ніжність»

Цей оригінальний десерт з гарним оформленням і прекрасним смаком неодмінно сподобається вам і членам вашої сім'ї. Щоб спекти яблучно-грушевий пиріг в мультиварці, вам буде потрібно:

• Змішати в підходящої посуді трохи солі, 75 грамів цукру, 300 грамів борошна, 200 грамів вершкового масла шматочками. Додайте до продуктів чотири ложки крижаної води і ще раз все перемішайте.
• З готового тіста сформуйте куля, оберніть його плівкою і помістіть в холодильник на 1:00.
• Очистіть від шкірки і насіння чотири яблука і дві груші, а потім поріжте їх кубиком.
• Розтопіть на сковороді олію, викладіть в неї фрукти і тушкуйте їх п'ять хвилин. Після цього додайте 150 грамів цукрової пудри, а також цедру і сік одного лимона.
• Розділіть тісто на дві частини. Першу викладіть в чашу мультиварки, вирівняйте його по дну і сформуйте бортики. Другу частину розкачайте і з допомогою форми виріжте кола для оформлення.
• Начинку викладіть на основу, а по краях внахлест покладіть круглі заготовки.

Готуйте десерт, встановивши програму «Випічка» на 1:00. Готову страву остудіть, дістаньте з чаші і подавайте до столу, посипавши попередньо цукровою пудрою.

Грошовий десерт з мигдалем

Візьміть на замітку ще один грушевий пиріг в мультиварки. Щоб його приготувати, вам буде потрібно:

• 200 грамів цукру збити з трьома яйцями.
• 50 грамів мигдалю подрібнити за допомогою блендера.
• З'єднайте підготовлені продукти, додайте до них 200 грамів просіяного борошна і замісити тісто.
• Очистіть трьох груші, наріжте їх часточками і акуратно перемішайте з тестом.
• Змастіть маслом чашу приладу і поставте його в режим «Випічка» на 1:00.
• Влийте тісто, закрийте його кришкою і готуйте грушевий пиріг в мультиварці потрібний час.

Готовий десерт подавайте до столу гарячим з чаєм, кавою або кип'яченим молоком.