Скільки цукру в "кока-колі"? Правда про популярному напої.
У наші дні «Кока-кола» стала справжнім супутником життя і газованим напоєм номер один у світі. Але мало хто замислювався про те, з чого вона насправді зроблена. Наприклад, скільки цукру в «Кока-колі» і чому її не варто давати дітям.
Склад легендарного напою
«Кока-кола» з'явилася на світ в кінці 19 століття, коли в 1886 році американець Джон Пембертон запатентував свій винахід. Незвичайний напій відразу викликав жвавий інтерес і поступово придбав величезну популярність. Спочатку він продавався в аптеках як ліки, а з часом перетворився на прекрасний засіб для підняття тонусу і настрою. Тоді нікого не цікавило, скільки цукру в «Кока-колі». Покупці взагалі знали про склад напою тільки з чуток. Головним компонентом вважався кокаїн, який в ті роки не був заборонений. «The Coca-Cola Company», яка була заснована в 1892 році, досі займається його виробництвом і тримає в найсуворішому секреті точну формулу знаменитого концентрату. Відомий лише приблизний список компонентів. Ніхто точно не знає, скільки цукру в «Кока-колі», а також яке процентне співвідношення, наприклад, кофеїну і ортофосфорної кислоти. З часом випуск цього напою освоїли і інші виробники. На основі стандартного набору інгредієнтів вони створюють якусь подобу відомого оригіналу. У кожного з них своя рецептура і своє поняття про смак. Напій з такою назвою випускає також дуже багато російських підприємств. Прочитавши інформацію на етикетці, можна дізнатися, скільки цукру в «Кока-колі» того чи іншого заводу. У середньому вона становить, як правило, близько 11 відсотків.
Індивідуальна упаковка
Спочатку продукт продавався в автоматах. Але з 1894 року його стали реалізовувати на розлив, а для цього потрібна була тара. Перша пляшка «Кока-коли» мала прямокутну форму і залишалася такою аж до 1915 року, коли дизайнери компанії представили керівництву новий варіант. Це була скляна упаковка ємністю шість із половиною унцій, яка мала округлу форму, що нагадує собою кавове зерно. У верхній частині пляшки у самого горлечка було завдано об'ємний логотип, який вже тоді був досить пізнаваний. У ті роки це було одним із засобів захисту від підробок. Вже тоді люди промишляли цим непорядним заняттям. З тих пір минуло чимало років, а скромна пляшка залишилася колишньою. З періодичністю в 5-10 років вона деколи змінювалася, зберігаючи при цьому свої зовнішні обриси. І донині її можна дізнатися навіть на дотик. У 1977 році вперше з'явилася пластикова тара об'ємом 2 літри, але навіть це не вплинуло на загальне дизайнерське рішення.
Боротьба «титанів»
«Пепсі» і «Кока-кола» завжди вели запеклу боротьбу один проти одного. Вона почалася з того моменту, як «Pepsi» з'явилася на ринку. Це був 1898. Перші 12 років все було спокійно і обидві компанії навіть не підозрювали про існування один одного. Але через 30 років нова марка вирішила стати, лідером продажів, зробивши серйозний демпінговий хід. Вона встановила ціну за пляшку на рівні свого суперника, збільшивши при цьому обсяг тари вдвічі. У напою з'явилося багато прихильників. Крім того, «Пепсі» в роки Другої світової війни вирішила заробити «додаткові окуляри» на свій рахунок і розробила нову етикетку у дусі американського національного прапора з характерною червоно-біло-синьої символікою. Хитрість вдалася, і тепер справа стала тільки за аудиторією. Компанія вирішила залучити на свій бік молодь. Для цього навіть був створений новий слоган: «Нове покоління обирає Пепсі». А в цей час «Кока-кола» зробила наголос на сімейний дух, представляючи свою продукцію у святковій рекламі на Новий рік і під Різдво. На смак обидва напої почасти схожі. Правда, цукру в «Пепсі» на 1 відсоток все-таки більше. Але цей факт не знижує напруження боротьби.
Енергетичний заряд
Як би там не було, але головним безалкогольним напоєм у світі все-таки залишається «Кока-кола». Калорії – це один з головних показників для будь-якого продукту, на який останнім часом звертається особлива увага. Сучасні підприємства пропонують покупцеві реальний вибір. Вся продукція виробляється двох видів: звичайна і «легка». Фахівці стверджують, що традиційна «Кока-кола» – досить енергоємний напій, в 100 грамах якого міститься 42 кілокалорії. У порівнянні з нею товари з позначкою «лайт» можна назвати дієтичними. У них всього 0,3 кілокалорії. Це дає можливість вживати напій навіть тим, хто старанно стежить за своєю фігурою. Компанія «Кока-кола» постійно проводить соціальні опитування населення і уважно вивчає споживчий попит. Результатом таких досліджень став новий продукт під назвою «Coca-Cola Zero», який останнім часом з'явився на російському ринку. Калорійність нового продукту практично дорівнює нулю, що збільшує зацікавленість у ньому широких мас населення.