Інжир: вирощування в домашніх умовах. Інжир з насіння. Вирощування у відкритому грунті, догляд

Інжир, він же смоківниця, він же фігове дерево – це південна рослина, яке воліє виростати там, де тепло. Однак російських садівників не лякають майбутні труднощі, і вони почали пробувати садити його у себе не тільки на підвіконні, але й на дільницях. Треба відзначити, що це вкрай цікавий досвід, тому читайте, набирайтеся теоретичних знань і пробуйте – це вкрай цікаво.

Особливості рослини

Перед тим як вирощувати саджанець для посадки, непогано поцікавитися, що являє собою інжир. Вирощування в домашніх умовах цієї диво-ягоди вимагає уважного ставлення і великого терпіння. Доросла рослина досить терпляче переносить зниження температури в зимовий час до -20 градусів, однак не дасть більше одного врожаю за рік, тоді як у тропіках плоди знімають тричі на рік. Звичайно, для наших умов це нереальна цифра, однак щоб дерево росло, а фрукти визрівали, необхідно приділити максимальну увагу тому, щоб рослина отримувала достатньо тепла. Тільки так ви зможете до осені отримати смачний інжир. Вирощування в домашніх умовах великої кількості тропічних фруктів – це процес дуже захоплюючий.

Хитрощі садівників

Зрозуміло, що звичайний спосіб посадки тут не годиться, рослина перенесе одну зиму, а потім вимерзне, оскільки стане занадто високим. Так ви не отримаєте свіжий і приголомшливо корисний інжир. Вирощування в домашніх умовах зазвичай обмежується укоріненням живців, після чого рослина відправляється у відкритий грунт. Щоб рослина не тільки вижило, а й принесло врожай, необхідно вибрати не тільки правильне місце, а й використовувати спеціальний, траншейний метод посадки. Плюс до всього потрібно формувати кущ особливим чином, щоб його гілки не обмерзали в зимові холоди. Почнемо розбирати все по порядку. У першу чергу вам потрібно підготувати саджанець, який можна буде перенести в сад.

Вирощування інжиру в домашніх умовах з насіння

Завдання дуже складне, яка вимагає великої кількості часу і терпіння. Далеко не кожен садівник згоден чекати 7-8 років до того часу, як на гілках дозріють перші плоди. Однак якщо ваш інтерес до рослини більше творчий, тобто вам цікавий сам процес, то чому б не подивитися на нього, починаючи з маленьких, ніжних сходів.

Для того щоб роздобути посівний матеріал, буде потрібно купити свіжий або сушений інжир. Стиглі фрукти, зібрані на плантаціях, мають насіння гарної схожості. Тепер потрібно дочекатися весни і посіяти насіння в землю. Насіння добре промивають, видаляючи з них слиз, і розкладають просушитися. Садять насіння на глибину 2 см, добре поливають і накривають поліетиленовим пакетом. Приблизно через три тижні, за умови, що буде підтримуватися висока вологість і температура повітря, з'явиться маленький інжир. Тепер ваше завдання – поступово привчати рослини до кімнатній температурі, а потім гартувати, виставляючи на балкон спочатку на кілька хвилин, а потім і годин. Коли саджанці досягнуть 10 см в довжину, можна виробляти пікіровку.

Вирощування інжиру за допомогою живців

Це набагато більш швидкий спосіб, яким відмінно розмножується інжир. Вирощування в домашніх умовах (фото більш наочно продемонструє цей процес) припускає вкорінення живців і подальшу пересадку у великий горщик або висадку у відкритий грунт. Що дуже зручно, адже гілочки для живців можна зрізати в будь-який час року, тому якщо ваші знайомі зібралися в теплі краї, попросіть їх привезти з собою пагони, загорнувши їх у вологу тканину.

Отримані живці потрібно підготувати до посадки, зробивши косий зріз. На корі потрібно зробити кілька поздовжніх надрізів, саме звідси і будуть рости корінці. Тепер опустіть держак в воду на кілька годин, щоб вийшов молочний сік. Паралельно потрібно знезаразити грунт міцним розчином марганцівки, після чого живці садять на глибину 5 см. Зверху насипають 1 см піску, а ємність накривають банкою або поліетиленом. Приблизно через місяць ви побачите перші молоді листочки, а ще через місяць інжир буде готовий до пересадки. Приблизно через рік можна буде поласувати першими плодами.

Інжир в горщику

Молоде рослина може провести в горше приблизно 12 місяців, за цей час його коренева система значно виросте, і потрібно буде його пересаджувати. Треба відзначити, що пересадка відразу у великий горщик гальмує його розвиток, тому необхідно щорічно витрушувати рослину з горщика, оглядати його коріння і підбирати новий. Горщик повинен вмішати кореневу систему і залишати ще трохи місця для її росту і розвитку. Доросла рослина (зазвичай шестирічні посадки) зупиняються у своєму розвитку, тепер можна пересаджувати їх раз на 5-6 років.

Якщо й інші тонкощі, які дозволяють виростити хороший інжир. Догляд та вирощування в домашніх умовах повинні точно відповідати вимогам тропічної рослини. При посадці коренева шийка НЕ заглиблюється, а сама рослина розташовується на самому світлому місці, йому необхідно забезпечити хороший полив.

Ще один сюрприз: це листопадне рослина, а значить з настанням осені буде потрібно забезпечити йому період спокою. Найкраще знизити температуру до +5 градусів, якщо такої можливості немає, то до весни помістіть його в темне місце і зменшіть полив. Полив проводять прохолодною водою і лише злегка, щоб грунт не пересихав.

Весняне пробудження

Ми продовжуємо говорити про інжир. Вирощування в домашніх умовах (відгуки кажуть, що це не так складно, як здається) стає набагато цікавіше з приходом весни. З появою перших нирок рослина переносять на світле місце і збільшують полив. Одночасно необхідно підгодувати його азотним добривом. Надалі цю процедуру потрібно повторювати двічі на місяць. Другу і третю можна провести за допомогою азотних добрив, а далі потрібно використовувати комплексні.

Обрізка

Інжир – це все-таки дерево, тому якщо ви не будете піклуватися про формування крони, воно вимахне до самої стелі. Щовесни, бажано до того, як з'являться бруньки, потрібно обрізати пагони, спрямовані всередину, а також прищипувати верхівки. Однак запам'ятайте, що горизонтальні гілки чіпати не можна, саме на них утворюються плоди. Найчастіше формують крону у вигляді віяла, це дуже просто. Плоди першого збору утворюються на торішніх пагонах приблизно на початку літа.

Грамотна посадка у відкритий грунт

Насправді вирощування південній смоковниці в північних регіонах – заняття непросте. Саме тому багато хто і не беруться ростити інжир. Вирощування в домашніх умовах, хвороби і різні складнощі, ризик втратити рослина в холодну зиму – все це є вагомим аргументом для того, щоб посадити адаптоване до наших умов рослина. Однак є серед садівників і ті, хто не боїться труднощів. Щоб рослина добре росло, його висаджують в глибокі траншеї. При цьому місце повинно бути самим сонячним і теплим на всій ділянці. Дуже добре, якщо з півдня це місце буде відкритим, а всі інші сторони будуть укриті цегляними стінами або деревами. Це створить унікальний мікроклімат.

Копаємо траншею

Тепер доведеться попрацювати, від цього залежить вирощування інжиру в домашніх умовах. У відкритому грунті потрібно викопати смугу глибиною півтора метра. При цьому знімайте верхній шар, він самий родючий, і скидайте в одну сторону, його ми будемо використовувати для створення субстрату. Нижній шар, бідний поживними елементами скидаємо на північну сторону, формуючи земляний вал. Ширина приблизно один метр. При цьому південну стінку необхідно робити плавним скатом донизу. Тепер засинаєте дренажний шар, а зверху – поживний субстрат, змішаний з перегноєм і біогумусом, глибина ями при цьому скорочується приблизно на 100 см.

Додатковий обігрів

Ми вже підкреслювали, що інжир – рослина вкрай теплолюбна. Тому не буде зайвим не тільки зберегти, але й примножити літнє тепло. Для цього південний схил траншеї вкривають чорною плівкою, а північний скат зміцнюють фарбованими білими дошками або металом. Днем стінка накопичує тепло, а вночі віддає його. Взимку при належному укритті інжир буде повністю захищений від морозів, оскільки грунт промерзає не більше, ніж на один метр. Таким чином інжир прекрасно зимує і дає урожай. Така посадка дозволяє створити практично тропічні умови, а значить виростити не тільки інжир, а й гранат, лавр і мандарин.