Індики в домашніх умовах
Сьогодні індики в домашніх умовах розводяться в багатьох країнах, а колись розведенням цієї найбільшої домашньої птиці займалися тільки індіанці племені Майя в Мексиці, у яких це було єдине домашня тварина доти, поки європейці не відкрили Америку.
Потім розведення індиків в домашніх умовах набуло широкого поширення в Європі, Росії та інших країнах. Домашні індики набагато крупніше диких - жива вага дорослого індика досягає тридцять п'ять-сорок кілограммов.Сегодня домашні індики зустрічаються в багатьох присадибних господарствах і вважаються найбільшою домашньою птицею.
Розведення індиків в домашніх умовах має свої специфічні особливості. В особистому господарстві розводять різних птахів, але самими примхливими є маленькі индюшата.
Щойно вилупилися індичат поміщають в ящик, дно якого застелене сіном або дрібною стружкою, але не газетою. На папері лапки у пташенят роз'їжджаються і травмуються, а раз індича не може нормально пити і їсти, то він гине.
Температура в ящику повинна бути 37 градусів, тому щойно вилупилися індичат тримають під лампою, яку прикріплюють не зверху, а збоку, щоб курча міг сам вибрати, де йому розташуватися.
Протягом двох тижнів освітлення в ящику має бути цілодобове. Вода в поїлки повинна мінятися два-три рази на добу і бути кімнатної температури. Для того, щоб продезинфікувати шлунково-кишковий тракт, рази два на тиждень пташенят поять блідо-рожевим розчином марганцівки.
Індики в домашніх умовах повинні отримувати збалансоване харчування, тому краще купити готовий комбікорм ПК-2 і ПК-5 - це ідеальний варіант. Якщо повнораціонного комбікорми немає, то кращим варіантом буде приготування суміші з подрібнених пшениці гороху і кукурудзи, причому кожного компонента береться відповідно 60%, 30% і 10%. У цю суміш додається цукор або глюкоза, сир і яйце, зварене круто.
З триденного віку індичатам готують мішанки на сквашене молоці або ж гна обраті і додають в них зелень, картоплю, рибу, сир і терту моркву. Вологі мішанки закисають дуже скоро, так що готувати їх потрібно перед годуванням і ні в якому разі не наготавлівать про запас. Потрібно давати корм в такій кількості, щоб индюшата з'їдали його приблизно за півгодини. Годують пташенят часто - до семи разів на добу, але поступово кількість годувань зменшують і доводять до чотирьох раз.Еслі годувати пташенят мешанками клопітно, то при застосуванні комбікорми ніяких проблем не виникає.
Для вирощування молодняки продається велика кількість різних добавок - «Аміновітан», «Горобина», які потрібно додавати в корм. У віці трьох тижнів индюшата починають літати і можуть перелетіти через загородку.
Індики в домашніх умовах повинні міститися з дотриманням усіх санітарних норм, тобто потрібно на одному квадратному метрі містити не більше п'ятдесяти добових індичат і постійно чистити ящик або просто додавати сіно або стружку наступним шаром.
У міру зростання індичат розсаджують. Перші два тижні вважаються найважчим періодом у житті індичат. Дуже важливо в цей період їх грамотно містити і обов'язково прищепити в профілактичних цілях. Краще купити індичат у віці 10-14 діб, так як до цього часу вони будуть міцніше стояти на ногах і вже будуть провакціоніровани.
Другий складний період починається у птаха в 3-4 місяці. У цей час у індиків розвиваються вторинні статеві ознаки, вони ослаблені і легко застуджуються. Щоб птахи не захворіли, випускати їх в прохолодну або вітряну погоду не варто. Добре давати їм вітаміни і дрібно нарізану зелену цибулю, який дуже подобається індичатам.
Дорослі індики в домашніх умовах зазвичай не заподіюють ніяких турбот. Це важливі птахи, які вважають себе головними у дворі. Годувати їх теж дуже просто - вони можуть із задоволенням клювати зерно, висівки і навіть кухонні відходи.
Індиків розводять майже винятково заради дуже цінного і смачного дієтичного м'яса, що вважається делікатесом.