День святого Патріка - свято весняної Ірландії
День святого Патріка - щорічний національний ірландський свято, яке проводиться на честь знаменитого покровителя цієї країни. За легендою, саме він приніс в країну християнство, викоренивши язичництво, а ще він прогнав з острова змій. Для ірландців це веселий, барвистий, весняний свято.
Коли День святого Патрика святкується? Відбувається це ранньою весною, 17 березня, коли молоде листя і трава відрізняються особливою свіжістю і зеленню. Хоча спочатку це свято відзначалося лише в Ірландії, зараз традиція поширена по всьому світу.
Відомий жарт говорить: "У цей день кожен, хто захоче, може стати ірландцем". Які ж звичаї цього свята?
Історія виникнення легенди
Хоча вважається, що християнізацію Ірландії провів саме святий Патрік, є ознаки того, що ця релігія існувала там і до нього. Більш того, деякі вчені взагалі схильні вважати, що святий Патрик - це не більше ніж персонаж легенд. Достовірно відомо, що в 373 році нашої ери в Британії народився хлопчик Мевін Суккат. Він був дуже далекий від християнства, але в шістнадцять років його взяли в рабство і відвезли до Ірландії. Саме в умовах тяжкої неволі він прийшов до релігії, і нова віра допомогла йому вижити.
Коли ж нарешті йому вдалося звільнитися, він виїхав у Галлію, де став служителем церкви і отримав ім'я Патрік. Після чого повернувся в рідну країну в якості місіонера, проповідуючи християнство.
Звичаї свята
Незважаючи на те, що, за логікою, День святого Патріка тісно пов'язаний з християнством, це свято є переплетенням як язичницьких, так і християнських традицій. До шануванню діянь святого, наприклад, можна віднести сходження на гору Кро-Патрік, на якій, за легендою, святий вигнав усіх змій з країни.
Ще одна данина християнству - прикраса будинків та одягу зеленим трилисником, який символізує хрест.
До народних традицій відноситься те, що в День святого Патріка потрібно випити хоча б чарку спиртного в ірландському пабі, а перед цим потрібно покласти в неї листочок трилисника. Це називається «осушити трилисник». Після цього обов'язково потрібно вийняти лист з чарки і викинути через ліве плече.
Традиційний колір одягу в цей день - зелений. Він символізує Ірландію, весну і трилисник. Взагалі, ірландці керуються правилом: чим більше зеленого - тим краще! А в Чикаго навіть річку щороку фарбують в зелений колір!
У День святого Патрика в Ірландії і по всьому світу влаштовуються масові паради в екстравагантних костюмах, в яких беруть участь і знамениті духові оркестри з волинками.
Крім всього цього, незмінним чином свята є лепрекони - міфічні персонажі, у кожного з яких, за легендою, є мішечок з золотом. Але якщо золото потрапить до чужих рук, то тут же розчиниться в повітрі, тому просити або віднімати у лепреконів їх багатство сенсу ніякого немає. На честь забавних персонажів учасники свята завжди надягають високі зелені циліндри.
Святкова кухня
Хоча День святого Патріка і припадає на Великий Піст, ірландці наїдаються м'ясними стравами досхочу, не порушуючи при цьому обмежень. Як таке можливо? Це ще одне диво свята. За католицькою традицією, пісним стравою вважається риба, тому виникло повір'я, що м'ясо, покладене в каструлю в цей день, святий Патрік робить рибою. Так і люди задоволені, і пост не порушений.
Традиційною стравою раніше вважалася капуста з беконом, але пізніше вона змінилася солоним м'ясом, яке привнесли в ірландську кухню американські іммігранти.
Ще однією характерною особливістю є те, що практично в усі святкові страви в цей день, навіть солодкі, додається ... пиво!
День Святого Патрика неможливо пропустити. Якщо ви вийшли навесні на вулицю, а всі навколо зеленого кольору, рікою ллється пиво і голосно звучить волинка - не сумнівайтеся, настав улюблене свято всіх ірландців!