Озимі культури: посів, обробка грунту, причини загибелі

Озимі культури при інтенсивній агротехніці обробітку здатні дати врожай до 60-80 ц / га. Щоб досягти таких результатів, необхідно проводити передпосівну підготовку ґрунту без порушення технології, дотримуватися термінів посіву, використовувати оптимальний спосіб посіву для конкретного господарства і забезпечити хороший догляд за рослинами в період росту і дозрівання. Тоді загибель озимих культур можна звести до мінімальних показників.

Поняття озимих та ярих культур

Озимі культури - однорічні рослини зернових, частіше злакових сімейств. Такі рослини в процесі своєї життєдіяльності вимагають перезимівлі строком на кілька місяців. Виробляти посів озимих культур необхідно восени, а після зими збирають урожай. До таких рослин відносяться озимі види пшениці, ячменю та жита.

Крім озимих культур існують ярові хліба. На відміну від озимих культур ярові необхідно висівати навесні, урожай збирають в рік посіву. Цим однорічним рослинам потрібні більш високі температури і весняне пригріває сонце. До таких культур належать ярі види пшениці, ячменю, жита, вівса і багатьох інших просоподібних сортів.

Переваги озимих культур

Ярі та озимі культури знайшли широке застосування в сільському господарстві, сорти цих рослин використовуються для кормів тваринам, перемолу борошна і подальшого споживання населенням.

Однак озимі форми рослин цінуються набагато більше, тому мають масу біологічних переваг:

1. Озима культура здатна накопичити більше корисної маси, розвиває за період зимівлі потужну кореневу систему.
2. Після пережитої зими рослини швидко йдуть у ріст. Вони набагато раніше вкорінюються і в результаті раніше дозрівають.
3. Озимим культурам бур'яни не перешкода: вони з успіхом обганяють їх в рості і розвитку і попросту заглушають їх своєю масою.

Крім цього, осінній посів і раннє збирання врожаю дозволяють розвантажити напруженість сільськогосподарських робіт.

Правильний час сівби підвищує зимостійкість озимих культур

Озимі культури мають високу морозостійкість і зимостійкість. Зимостійкість забезпечує пристосування рослини до умов зими. Зазвичай це властивість безпосередньо залежить від сорту вирощуваної культури. Однак багато залежить і від людського фактора: важливо правильно підготувати рослини до зими і використовувати якісну агротехніку. Зимостійкість досягається шляхом загартовування, яке проходить у два етапи. Перший етап протікає восени при теплих температурах в 8-15 градусів. На другий етап припадає кінець осіннього періоду, це слабкі морози з пониженням температури до 5 градусів.

Перша фаза відповідає за посилене нагромадження вуглеводів в рослинах. На кінець першого періоду різних цукрів міститься в культурі в 2-3 рази більше, ніж на початку періоду. Вуглеводи рослина буде використовувати навесні, що допоможе посиленому росту і розвитку. Крім цього, цукру виконують важливу захисну функцію.

Під час другої фази тканини рослин обезвоживаются, змінюється склад клітин рослин. Зазнає змін і кісточний сік, який і допомагає домогтися морозостійкості рослин. При перших морозах до 5 градусів клітини рослин становлять прості речовини, підвищується осмос всередині клітин. Культура більше утримує воду і збільшує свої сисні сили коренів. До часу завершення другого етапу гарту в клітинах озимих культур виникають необхідні умови для переохолодження. Складні з'єднання розщеплюються до більш простих речовин.

Посів озимих культур залежить від кліматичних особливостей окремого регіону. У північних регіонах посів роблять у серпні, на півдні - у вересні або жовтні. Головний принцип - дозволити рослинам за перезимівлю зміцнити кореневу систему і благополучно пройти фази загартовування. Не варто поспішати з сівбою: рослини будуть більше піддаватися різним захворюванням і бактеріям. Однак при запізнілому посіві озимі культури до настання морозів не встигають розвинути потужну кореневу систему і підготуватися до зимівлі. Було встановлено, що для нормального розвитку і вкорінення культур необхідно близько 45-60 днів з температурою повітря менше 5 градусів тепла.

Посів пшениці слід виробляти набагато раніше сівби жита. Це обумовлено тим, що жито після посіву ще продовжує свій розвиток, тоді як пшениця вже його припинила.

Способи посіву озимих культур

Існує кілька способів посіву озимих культур. В основному потрібно дотримуватися такого правила: необхідно забезпечити рівномірний розподіл насіння по всій площі поля. Розкидному посів озимих культур створює найбільш сприятливі умови для дозрівання кожного з рослин. Для такого способу посіву створений спеціальний прилад - сівалка. Однак даний спосіб істотно сповільнює процес виробничого сівби, що обумовлює найменшу його застосування в масових посівах.

Рядовий сівбу озимих культур можна розділити на кілька видів залежно від ширини між рядами:

• звичайний (ширина між рядами 15-18 см) ;
• вузькорядного (ширина між рядами 7,5-9 см) ;
• перехресний (прохід сівалки вздовж і впоперек) ;
• широкорядний (ширина між рядами 45-90 см) ;
• стрічковий (чергування широких і вузьких рядів) ;
• пунктирний (рівномірний одиночне розташування насіння).

Існує також квадратно-гніздовий вид посіву, в якому насіння розташовують по кутах квадрата.

У виробництві зазвичай використовують звичайний суцільний посів, однак вузькорядного посів вважається більш вдалим варіантом. Через ущільнень грунту від проїзду тракторів по полю стали практикувати посів із залишковою шириною для технологічних процесів. Розмір такої колії дорівнює 180 або 140 см. Такий прийом не шкодить урожаю і не травмує ґрунт, що покращує умови вирощування озимих культур.

Передпосівна підготовка грунту після парових культур

Обробка грунту під озимі культури проводиться за методом зяблевой обробки. Такий вид передбачає в осінній період оранку і 1-2 лущення. Оранка поля повинна проводитися на глибину не менше 20-22 см. Весняні роботи під озимі зернові культури повинні починатися з закриття вологи. Протягом цього періоду бажано провести близько 4-5 культивацій з боронуванням або в суху пору з коткуванням. Завершальна культивація повинна проходити на глибині загортання насіння.

Озимі зернові культури вимагають особливої підготовки ґрунту: оранка за допомогою плугів і передплужників з боронами і кільчастими катками. Після проведення таких робіт грунт необхідно підтримувати в чистому і розпушеному вигляді до посіву озимих культур. Такий вид передпосівної обробки грунту проводиться після парових попередників.

Передпосівна підготовка ґрунту після непарових культур

Обробляти грунт після непарових рослин необхідно відповідно до технологій вирощування попередніх культур. Після колосових видів прийнято використовувати полупаровой обробіток грунту, якщо дотримані умови вологості грунту. Роботи повинні включати близько 2-3 культивацій. На сухих ґрунтах проводять попереднє лущення, а далі кілька разів розорюють поле з боронуванням і коткуванням. Після збору багаторічних рослин необхідно провести оранку плугом з передплужником, якщо вологість грунту на достатньому рівні.

Якщо на полі до цього виростав горох, льон або інші круп'яні культури, необхідно провести оранку, а перед початком посіву культивацію тим же методом, що і зазвичай.

Метод мінімальної обробки грунту

Існує метод мінімального обробітку ґрунту під озимі культури. При цьому грунт обробляється на мінімально можливій глибині з одночасним виконанням інших операцій. Даний вид обробки дозволяє скоротити час і витрати енергії на обробку, а також знизити кількість проходів техніки по полю. Це набагато покращує агрохімічні та водно-фізичні показники ґрунту.

Для здійснення такого типу обробки використовуються спеціальні комбіновані машини з дисковими або плоскорізними деталями. Такі пристосування за один прохід здатні і розпушити, і вирівняти, і ущільнити грунт.

Чим може бути викликана загибель озимих культур?

Причини загибелі озимих культур самі різні. На життєдіяльність рослин можуть вплинути як природні умови, так і механічні пошкодження. Природні умови обумовлені різкими перепадами температур, великою кількістю опадів, сильними і тривалими морозами, застоєм вологи і води на поверхні грунту. Крім цього, озима культура може бути піддана грибкових захворювань.

Вимерзання. Як запобігти?

Найпоширеніша причина загибелі озимих культур - вимерзання. Через тривалі низьких температур в клітинах рослин утворюється лід. В результаті чого цитоплазма клітини залишається без води, а білок руйнується. Освіта льоду всередині клітин робить згубний вплив на життєдіяльність рослин. Особливо небезпечні весняні морози, тому озимі види рослин не витримують зниження температури до 8-10 градусів в цей період.

Щоб запобігти загибелі озимих культур у зв'язку з їх вимерзанням, необхідно робити посів тільки морозостійких сортів, пристосованих до конкретного регіону посіву, або проводити посадку з використанням лісозахисних смуг.

Випрівання. Як не допустити?

Ще одна поширена причина загибелі озимих рослин - випрівання. Таке відбувається, якщо сніг на поверхні ґрунту довгий час не тане, а також при неповному промерзании грунту. В умовах неповного промерзання грунту або утворення крижаної кірки на поверхні озимі рослини під впливом світла оживають, але сонячне світло не може пробитися крізь крижаний наст. При випрівання озимі рослини гинуть від нестачі світла під снігом. Крім того, ослаблені нестачею поживних речовин, рослини хворіють сніговою пліснявою.

Щоб рослини не постраждали від випрівання, слід ущільнювати грунт катками, якщо випав ранній сніг. Потрібно уникати азотних добрив і ранніх посівів. У разі великого випадання опадів необхідно прискорити процес танення, розпушуючи сніг.

Вимокання. Методи боротьби

Вимокання, як ще одна причина загибелі рослин, зазвичай відбувається в низинах на глинистих ґрунтах або в місцях, де часто накопичується вода. Рослини помирають через порушення процесів дихання: надмірно витрачаються вуглеводи для підтримки життя. Вже через 2 тижні в таких умовах рослини остаточно гинуть. Для того щоб уникнути згубного впливу надлишків води, здійснюйте посів стійких до затоплення сортів і по можливості робіть відведення накопичилася вологи.

Нерідко рослини гинуть через утворення крижаних кірок. Найбільш небезпечна для життя рослин прозора кірка. Утворюється вона під час відлиги, коли тала вода замерзає при зниженні температури. Лід може утворитися як на поверхні грунту, так і глибоко в ній. Рослини виявляються в крижаній пастці. Щоб утворилася крижана кірка НЕ завдала шкоди рослинам, необхідно руйнувати її по частинах або повністю.

Щоб врятувати зневоднені рослини і уникнути інших серйозних проблем для виростання культур, необхідно своєчасно обробляти грунт, а також використовувати весняне коткування.

Загибель озимих від захворювань і шкідників

Для запобігання загибелі озимих від захворювань або навали шкідників, потрібно своєчасно проводити такі заходи:

• уникати процесів вимокання та випреванія;
• протравливать насіння перед посадкой;
• проводити профілактичну обробку посівів пестицидами мінімальної концентраціі;
• вибірковим оглядів посівів контролювати здоров'я культур;
• при наявності пошкоджень посівів шкідниками або захворюваннями оцінити ризик поширення ушкоджень і загибелі посевов;
• в залежності від ступеня ризику провести обробку посівів пестицидами необхідної концентрації.

Підсумки

Ярі та озимі культури повинні вирощуватися за інтенсивними технологіями. Грамотний, науково обґрунтований підхід до вирощування зернових дозволить отримувати високі врожаї з максимальною рентабельністю.