Як садити часник на зиму правильно. Поради бувалих городників
У нашій країні часник використовується в їжу практично без залишку: його молоде листя застосовуються при приготуванні багатьох страв або ж просто подаються в якості гарніру- зубчики застосовують і для консервації, і для вживання в свіжому вигляді, а стрілки маринують. Але от тільки не у всіх виходить виростити багатий урожай цієї рослини. А все через те, що мало хто знає про те, як садити часник
на зиму правильно.
Основні правила озимого посіву
Досвідчені городники говорять про те, що найкраще для озимого посіву підходять пізні сорти часнику. Саме в них збережено найбільшу кількість мікроелементів, а значить, і нова головка виросте сильною і здоровою. Необхідно вибирати найбільші й неушкоджені зубки.
Тепер про те, коли треба садити часник. Цілком зрозуміло, що озимий посів роблять восени, але от в який саме місяць, залежить від конкретного району проживання. Адже десь зима настає ще в листопаді, а десь сильних морозів і снігу не слід чекати раніше січня. В будь-якому випадку посадку часнику під зиму не слід проводити раніше середини вересня і пізніше першої декади грудня. А от коли садити часник восени, слід вирішувати самостійно з урахуванням погодних умов в регіоні вашого проживання.
Ще одним важливим моментом є додаткова дезінфекція посівного матеріалу. Бувалі городники настійно рекомендують за три доби до висадки часнику провести його додаткову обробку. 
Вибрані зубки поміщають в концентрований розчин марганцю і залишають у ньому на 30 хвилин. Потім їх витягують і дають добре просохнути. Висадку можна здійснювати через 72 години. Відстань між зубками - близько 4-6 см, а між рядами - не більше 10 см, але й не менше 4 см.
Необхідно пам'ятати про те, що якщо хочеться отримати по-справжньому багатий урожай, то слід використовувати лише той насіннєвий матеріал, який ідеально підходить для вашого клімату.
Правила підготовки ґрунту
Отже, якщо безпосередньо з тим, як садити часник на зиму, ми розібралися, то тепер необхідно поговорити і про те, як правильно підготувати грунт до його висадці. В першу чергу слід пам'ятати про те, що два роки поспіль ця рослина не можна висаджувати на одному і тому ж місці. Це обумовлюється тим, що часник стає більш вразливим до шкідників і хвороб. А також у землі вже немає достатньої кількості необхідних поживних речовин.
По-друге, вибрати місце для посадки слід не менше ніж за де тижні. Землю потрібно перекопати і удобрити в ідеалі органікою. Але тут слід проявити обережність і не перестаратися з підгодівлею.
Але, говорячи про те, як садити часник на зиму, не можна не сказати і про те, в який грунт його краще взагалі не садити. Не вийде отримати хороший урожай, якщо посів був проведений в глинистий або суглинну землю. Вона занадто важка і не містить мінеральних речовин в потрібній кількості.
Основи догляду за озимим часником
Але мало знати про те, як садити часник на зиму. Необхідно також володіти достовірною інформацією про правила догляду за ним. За великим рахунком тут все просто. Після появи стійких сходів грядки необхідно прополоти. Що стосується поливу, то до появи стрілок він повинен бути щоденним і рясним. Лише в цьому випадку можна розраховувати на отримання великих і здорових головок часнику. Додатково підгодовувати дану рослину не потрібно, але лише в тому випадку, якщо перед посадкою грунт був удобрена.
Незважаючи на те, що посадка часнику під зиму на перший погляд здається складною справою, насправді це далеко не так. Слідуючи всім вищепереліченим радам, можна легко виростити дану рослину на своїй ділянці.